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Brunch dominical au Kursaal Bern
Les copieux petits-déjeuners sont le pain quotidien du Kursaal Bern. Et les fans de brunch en auront vraiment pour leur compte tous les samedis et dimanches.
Informations utiles
- Ville de Berne
- Café
- Restaurant
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Was gibts Schöneres als ein leckeres Frühstück mit Blick auf die UNESCO-gekürte Berner Altstadt? Vielleicht nur ein ausgiebiger Bruch in eben dieser Atmosphäre. Der Kursaal Bern bietet gleich beides an. An 365 Tagen im Jahr kann hier nämlich von 6:30 bis 10:00 Uhr ein regionales und reichhaltiges Frühstück genossen werden. An Wochenenden wird jeweils ein gesamtes Brunch Buffet von 11:30 bis 14:30 Uhr aufgetischt. Dieses beinhaltet kalte und warme Speisen mit Produkten von lokalen Produzent:innen – sei dies die Butter von der regionalen Käserei oder die Charcuterie von der hiesigen Metzgerei. Dazu gibts Kaffee, Tee, Orangensaft und wer mag auch ein Glas Prosecco.
Regionaler als der Honig vom Kursaal Brunch gehts nicht: Dieser stammt nämlich von den eigenen Bienen, die auf dem Dach des Hotels ihre Bienenstöcke haben. Während der Honigproduktion wird also gleichzeitig zur Erhaltung der Berner Bio-Diversität beitragen.
Brunch-Erlebnis für die ganze Familie
Entspannt etwas länger am Tisch sitzen, plaudern und sich durch die ganze Brunch-Palette probieren entspricht nicht immer den Vorstellungen der Kleinsten? Das ist kein Problem im Kursaal. Hier lädt der «Kids Corner» zum Spielen und Basteln ein und bietet so beste Ablenkung.
Unser Tipp: An speziellen Anlässen (beispielsweise an Ostern, am Muttertag, am 1. August oder zur Adventszeit) gibts jeweils den legendären Panorama Brunch mit atemberaubender Aussicht auf die Gipfel des Berner Oberlands und die Dächer der Stadt.
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