Parc naturel du Gantrisch

La tradition suisse comme dans un livre d’images : lorsque après les mois d’été, les fermiers font descendre le bétail de la montagne, c’est une bonne raison de faire la fête. La fête de la désalpe est un événement pour petits et grands. Et pour accompagner le tout, un bon morceau de fromage d’alpage ? À goûter absolument ! Dans la région de Berne, de nombreux magasins de vente à la ferme vendent cette délicieuse spécialité...

Avis aux amateurs de ski de fond : chaque année, en janvier, la Gantrisch Loppet a lieu au col du Gurnigel, dans le Parc naturel du Gantrisch. Que ce soit sur 20 ou 11 kilomètres, les sportifs de tous âges se mesurent les uns aux autres sur des pistes de ski de fond parfaitement préparées. La relève sprinte également sur de petites et moyennes distances jusqu’à l’arrivée.

Du printemps à novembre, le Parc naturel du Gantrisch ne résonne pas seulement au son des cloches des vaches : le festival de musique Klangantrisch fête son 10^e anniversaire avec du jazz, de la musique classique, de la pop et des sons expérimentaux – des concerts au château de Schwarzenburg aux représentations intimes dans l’église de Rüeschegg. Plaisir musical garanti dans un cadre naturel unique.

Avis aux amateurs de petits déjeuners : il faut absolument prévoir un délicieux brunch à Hobermatt. Du pain croustillant, des « Züpfe » (tresses) légères et aérées confectionnées avec leur propre farine ainsi que de délicieuses saucisses sèches, du salami et des Mostbröckli provenant de notre propre élevage agrémentent le brunch. Le tout accompagné de confiture maison, de röstis frais et d’œufs au plat. Le beurre et le fromage sont d’ailleurs aussi de la région.

Produits certifiés : là où il est écrit Gantrisch, c’est qu’il y a du Gantrisch. Qu’il s’agisse de la farine du célèbre Dittligmühle de Längenbühl, du fromage crémeux de la fromagerie de la famille Aeby à Planfayon ou du miel doux de l’apiculture Höhener à Mühleturnen : les ingrédients utilisés pour les produits doivent provenir au minimum à 80 pour cent du Parc naturel du Gantrisch.

Si vous souhaitez prolonger votre séjour dans le magnifique Parc naturel du Gantrisch, le mieux est de réserver l’un des nombreux hébergements de la région. Qu’il s’agisse d’un hôtel rustique, d’un appartement de vacances douillet, d’un camping pratique ou d’une ferme idyllique : dans le parc naturel, nombreuses sont les possibilités d’hébergement pour un souvenir durable.

La saison froide réserve aussi son lot de surprises : les amateurs de ski de fond peuvent profiter d’une formidable piste de 45 km située de 1450 à 1650 mètres au-dessus du niveau de la mer, là où l’enneigement est assuré. De là, le panorama sur la montagne enneigée se présente sous son meilleur jour. Du reste : si vous n’êtes pas équipé pour le ski de fond, vous ne devez toutefois pas renoncer à vous faire plaisir. Sur le domaine, les équipements peuvent être loués à trois endroits différents.

À chaque pas, la neige crisse sous les pieds, tandis que la vue s’ouvre sur les forêts enneigées et les vastes prairies alpines. La randonnée en raquettes dans le Parc naturel du Gantrisch est une expérience hivernale particulière : loin de l’agitation, au cœur d’une nature intacte. Que ce soit en suivant tranquillement des itinéraires balisés ou en s’aventurant dans des tours guidés, les personnes en quête de calme et les explorateurs trouveront ici de quoi tracer leur route dans la neige.

Découvrez la richesse des légendes du Parc naturel du Gantrisch en deux-roues et le caractère unique de cette région. La route des légendes du Gantrisch 333 séduit grâce à ses auberges légendaires, ses forêts féériques, ses gorges mystiques et ses points d’intérêts mis en scène qui vous permettront sur 50 kilomètres d’écouter ou de lire les légendes de la région à l’endroit même où elles sont nées.

Dans le Parc naturel du Gantrisch, celui qui fait fausse route arrive quand même à bon port ! La nouvelle passerelle du Gäggersteg vous conduit à travers les arbres vers la réserve forestière du Pfyffe qui permet d’avoir une superbe vue. En effet, le paysage qui s’offre à vous vous donnera l’énergie qu’il vous faut pour terminer ce parcours à thème en famille. Construite avec le bois des environs, la passerelle s’élève jusqu’à huit mètres de hauteur au-dessus de la forêt qui fut presque complètement détruite en 1999 lors du passage de la tempête Lothar. Petits et grands apprennent ensuite sur ce parcours de deux heures comment la nature se relève de cette tragédie grâce à huit stations sur les thèmes de la forêt, du vent et des racines. Une petite récompense vous attend à la fin.

Le Space Eye permet aux visiteurs de découvrir l’espace de près. Il se compose du plus grand télescope de Suisse accessible au public, d’un planétarium haut de gamme de 8 k et de plusieurs expositions sur l’espace et l’environnement. Le centre de visiteurs multimédia présente des thèmes de recherche actuels. Sur le chemin du Space Eye, les visiteurs se promènent également le long d’un sentier de découverte amusant. Idéal donc pour profiter pleinement des chaudes journées d’été.

Que ce soit lors d’une randonnée nocturne sous le ciel étoilé, d’un trekking avec des lamas ou d’un tour thématique sur la flore de la région, les visites guidées et les excursions dans le Parc naturel du Gantrisch offrent des aperçus passionnants sur la nature, la culture et l’histoire. Plus de 30 offres invitent les groupes, les familles et les curieux à partir à la découverte – chacune d’entre elles étant un véritable point fort.