Cadeau de Noël «Härzufwärmer»

Envie d'un peu de charme bernois à la maison ? Alors commandez dès maintenant le cadeau de Noël « Härzufwärmer » et dégustez avec style le vin chaud de La Cucina dans une tasse Skyline avec le panorama de notre ville fédérale. Et pour le cadeau du Père Noël, il y a aussi une carte. Notre conseil : allez voir à l'office du tourisme de la gare de Berne, vous y trouverez encore plus de cartes au choix.

Voici comment procéder : porter à ébullition 2 cuillères à soupe d'épices pour vin chaud avec 2,5 dl d'eau et retirer du feu. Après 5 minutes, ajouter 7.5 dl de vin et laisser infuser le tout encore 5 minutes. (Ne plus faire bouillir !). Pour finir, sucrer à volonté et verser à travers une passoire. Notre conseil : pour une touche exotique, utiliser du vin blanc et y ajouter un peu de safran.

Ingrédients mélange de vin chaud tout BIO :

• cannelle

• clous de girofle

• coriandre

• anis étoilé

• cardamome

• piment

• ecorces d'orange

• anis

• cumin

Épices pour vin chaud- BIO un paquet de 80g