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Ristorante National
Il ristorante National, non lontano dalla stazione ferroviaria principale di Berna, serve specialità stagionali svizzere e bernesi con ingredienti provenienti da coltivazioni regionali. Per il team del National è importante promuovere il piacere consapevole del cibo. Per questo motivo, il ristorante si ispira al concetto di "Slow Food".
Informazioni utili
- Città di Berna
Il team di cucina del National lavora con prodotti freschi e regionali. I piatti sono realizzati secondo il concetto di Slow Food: niente prodotti pronti, sempre di stagione e senza glutammato, onesti e della migliore qualità. La carta dei vini presenta vini selezionati dalla Svizzera e dall'Europa.
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Ristorante
L'atmosfera calda e semplice del ristorante invita sempre a soffermarsi, per una pausa caffè, un pranzo, un aperitivo o una cena.
Bistrò
Nel cuore di Berna, a pochi passi dal Palazzo federale e dalla stazione ferroviaria, il bistrot offre un ambiente ideale per pranzi di lavoro. Wifi gratuito, servizio rapido e cortese e personale multilingue vi aspettano.
Cheminée Stübli
Il rinnovato Cheminée Stübli è il luogo ideale per un pranzo di lavoro indisturbato, una cena romantica o una festa privata. Gli ospiti vengono viziati con piatti selezionati a lume di candela e fuoco aperto.
Cantina di vini
La cantina esiste dal XVIII secolo e da allora è stata delicatamente ristrutturata. È adatta per aperitivi in piedi per un massimo di 30 persone. Gli antipasti fatti in casa vengono serviti con vini selezionati. È possibile solo su prenotazione.
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Posizione
Ristorante National
Hirschengraben 24
3011 Bern