Hirschen Eggiwil

An ruhiger Lage in der malerischen Hügellandschaft des Emmentals lebt die Familie Liechti seit über 100 Jahren herzliches Gastgeber:innentum. Der Traditionsbetrieb Restaurant Hotel *** Hirschen Eggiwil bietet mitten in der herrlichen Emmentaler Natur einen Ort zum Entschleunigen und Perspektive wechseln. Die schnelle Verkehrsanbindung und moderne Infrastruktur machen den Traditionsbetrieb Hirschen Eggiwil zum idealen Ort für fruchtbare Seminare und Tagungen. 

Was 1919 mit einer Speisewirtschaft begann, wurde bald um ein Schlachthaus, eine Dependance mit Gästezimmern und weiteren Neubauten erweitert. Heute kommen im geschichtsträchtigen Landgasthof ausschliesslich regionale und saisonale Produkte auf die Teller. Die Zutaten für die sorgfältig zubereiteten Speisen stammen aus direkter Nachbarschaft und werden sogar zu Fuss angeliefert.

Bei mehrtägigen Seminaren finden sich Rahmenprogramme wie Goldwaschen, Alpkäse herstellen, Tontaubenschiessen oder Kutschenfahrten. Zur kreativen Pause zwischendurch lockt eine fast 30-jährige Minigolfanlage, gebaut nach original Schwedischem Vorbild aus Holz und Filz.