:quality(1))
:quality(1))
:quality(1))
:quality(1))
:quality(1))
:quality(1))
Brunch in der Emmentaler Schaukäserei
«Mir Senne heis lustig, mir Senne heis guet.» Am sonntäglichen Sennenbrunch der Emmentaler Schaukäserei kommen nicht nur Senn:innen auf ihre Kosten.
Wissenswertes
- Emmental
:quality(1))
Darfs ein Stück Emmental(er) sein? Das Herzstück des Frühstücksbuffets im Restaurant der Emmentaler Schaukäserei ist – wie könnte es anders sein – die Käse-Station. Von Mutschli und Emmentaler AOP mit verschiedenen Reifegraden bis zu Stöcklikäse, der über offenem Feuer hergestellt wird, gibt’s alles, was sich Brunch-Fans wünschen. Zusätzlich gibt’s Brote und «Gipfeli» vom Dorf-Beck, selbstgemachte Konfitüre, Joghurt und Müesli sowie Wurstspezialitäten aus der Region. Auch Rösti wird serviert, ob «nature» oder als Deluxe-Version mit gebratenem Schinken und Spiegelei. Wer nach der ausgiebigen Schlemmerei noch nicht genug hat, erfreut sich an den vielen süssen Köstlichkeiten auf dem Buffet.
Auch an den sechs anderen Wochentagen punktet das traditionelle Restaurant mit einem reichhaltigen Frühstück à la carte.
Standort
Brunch in der Emmentaler Schaukäserei
Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern im Emmental
