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Restaurant Dampfzentrale
Le charme industriel de l'ancienne centrale électrique et sa situation unique au bord de l'Aar créent une atmosphère incomparable, et pas seulement en été. Tout au long de l'année, les clients se régalent des plats innovants et frais du restaurant Dampfentrale.
Informations utiles
- Ville de Berne
Le plaisir culinaire sur les bord de l'Aar! La Dampfzentrale est située sur l'aire du Marzilibad, la piscine à ciel ouvert la plus connue de la ville, avec une vue superbe sur le Palais fédéral.
Dans la vieille centrale électrique, le chef cuisinier Milenkovic se fait magicien quand il prépare ses plats méditerranéens innovants avec des produits frais et sélectionnés de la région et des terroirs voisins. Le smoker, qui comprend des petits et des gros morceaux de viande et de poisson cuits parfaitement à point, mérite une mention particulière.
La carte des vins, avec des crus espagnols, français, portugais, italiens et allemands, est complétée par une sélection d'excellents vins suisses.
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La Dampfzentrale est aussi un lieu de la rencontre culturel: les visiteurs intéressés y partagent leur passion des formes nouvelles de la danse, du spectacle, de la musique et de la culture club. Les locaux sont également loués pour des manifestations d'entreprises et autres événements.
Site
Restaurant Dampfzentrale
Marzilistrasse 47
3005 Bern