Restaurant Schwellenmätteli

Le généreux espace extérieur s’étend largement au-dessus de l’eau et offre une vue grisante sur le Palais fédéral, la Collégiale et le décor de la vieille ville. Nous vous recommandons les plats de poisson ou le café accompagné d’une pâtisserie l’après-midi.

C’est dans un bâtiment classé monument historique et entouré d’un jardin romantique que le « Güggeli-Beiz » vous invite à déguster le poulet. L’endroit sert de délicieuses spécialités de güggeli (poulet) pour petits et grands, mais aussi des plats végétariens. Un lieu de rencontre chaleureux pour jeunes et moins jeunes.

Avec sa grande façade toute en fenêtres, le lounge offre une vue dégagée sur l'Aar qui coule devant et le Kiespark vert. Étant donné qu'il s'agit d'une ancienne piste de bowling, le bâtiment est d'une longueur considérable. Les oiseaux de nuit y trouveront leur compte.

La promenade le long de l’Aar fait partie du dimanche à Berne comme la tresse au petit-déjeuner. Une excursion au buffet brunch à Schwellenmätteli promet les deux, avec un petit verre de Prosecco en prime.

Avec un petit-déjeuner servi si près de l’eau, le poisson se devait également d’honorer la table de sa présence. Et quoi de mieux pour accompagner des petits toasts au saumon matinaux qu’un verre de prosecco ? Il fait justement aussi partie des boissons proposées. Étant donné que le brunch du Schwellenmätteli s’adresse aux familles, on y trouve aussi du Rimuss sans alcool pour trinquer. Les « bulles » pour les grands et les petits sont également comprises dans le prix, comme toutes les autres boissons du petit-déjeuner.

Un petit conseil : lors de la dégustation, n’oubliez surtout pas de garder une place pour le dessert, car le buffet en propose également. Dehors, la rive de l’Aar vous attend ensuite pour effectuer une promenade digestive. Pratique, n’est-ce pas ?