L'image montre l'animation du Zibelemärit à Berne la nuit, avec des foules déambulant dans la chaude lueur des lumières devant le magnifique décor du Palais fédéral.

Berner Zibelemärit (Marché aux Oignons)

Le «Zibelemärit» (marché aux oignons) est LA fête populaire par excellence à Berne. Il a traditionnellement lieu le quatrième lundi de novembre. Les agriculteurs vendent des tonnes d’oignons et d’ail artistiquement tressés dès le matin.

25November 2024

TOP-EVENT

Lorsque les effluves de tarte à l’oignon et de vin chaud flottent dans l’air des ruelles de Berne, la capitale fédérale vit au rythme du traditionnel Zibelemärit. Des milliers de visiteurs se pressent dans les ruelles du haut de la vieille ville dès le début officiel à 6h du matin (pour certains avant) et profitent de ce mélange de marché paysan et de fête populaire.

Si vous n’avez encore jamais vécu l’ambiance du petit matin, il faut absolument saisir l’occasion cette année et vous laisser porter par la joie de vivre bernoise. «D Märitstimmig» (l’ambiance du marché) dégage quelque chose de très spécial qui séduit chaque année les Bernois de souche.

Ce marché bernois typiquement automnal est mentionné pour la première fois au XVe siècle. À l’époque, le marché s’appelait Martinimesse et les citadins venaient y faire des provisions pour l’hiver.

Une couronne d'oignons multicolore orne l'image, savamment décorée de fleurs automnales, symbole du traditionnel Zibelemärit de Berne, l'atmosphère animée et chaleureuse du marché au milieu de l'agitation urbaine.

La photo montre un stand de marché rempli de bottes d'oignons colorées, artistiquement arrangées avec de l'ail et des fleurs décoratives. L'atmosphère chaleureuse et accueillante évoque une fête automnale où les gens se réjouissent de trouver des produits frais et régionaux.

L'image montre des tresses d'oignons décoratives suspendues à un stand de marché. Chaque tresse est composée d'oignons rouges et blancs disposés en alternance et décorés de fleurs séchées de différentes couleurs. L'arrière-plan est bleu et représente le support de l'étal du marché.

La photo montre un stand de marché animé sur le Zibelemärit (marché aux oignons). Au premier plan, on peut voir différentes couronnes et compositions décoratives à base de bulbes et de fleurs séchées. Une femme portant un bonnet blanc et une écharpe regarde attentivement les marchandises exposées. L'arrière-plan est flou, mais on distingue d'autres visiteurs du marché et des stands, ce qui indique une atmosphère animée. La lumière chaude renforce l'ambiance chaleureuse du marché.

Les stands de produits alimentaires et de marchandises proposent de magnifiques branches d’oignons tressées, de délicieuses tartes à l’oignon, du «Chnoblibrot» (pain à l’ail) délicieusement parfumé, du vin chaud délicieux et d’autres boissons chaudes. Si vous n’êtes toujours pas rassasié(e) après une ou deux parts de tarte à l’oignon ou au fromage, vous pourrez acheter un sac de «Nidletäfeli» (bonbons au caramel), un «Bäremutz» (pain d’épices) ou du Magenbrot (pain des Alpes) en guise de dessert. Personne ne rentre chez lui assoiffé ou le ventre vide après un tour sur le Zibelemärit.

Il n’y a pas de programme officiel au Zibelemärit. Et pourtant, il y a des choses à ne pas manquer. La bataille de confettis, qui a lieu chaque année à 16h, est particulièrement recommandée pour les jeunes visiteurs. Après la fermeture officielle du marché à 18h, les fêtards en auront pour leur argent. En effet, certaines institutions culturelles de la ville ouvrent exceptionnellement leurs portes le lundi et organisent des soirées Zibelemärit:

Bierhübeli Berne : Zibelemärit Party, 17h à 23h
ISC : Zibelemärit Heatwave, 18h à 1h
L’Ovestino : Afterparty du Zibälämärit avec DJ ZMi, à partir de 16h30
Maison : Zibele Session, 15h à 00h30
Circle Club : Afterparty Zwiebelemärit, à partit de 18h30