Berner Zibelemärit (Mercato delle Cipolle)

Quando l’odore della torta di cipolle e del vin brûlé si diffonde per le strade di Berna significa che la capitale svizzera accoglie il tradizionale Zibelemärit (mercato delle cipolle). La mattina presto, migliaia di visitatori si riversano nelle strade della parte alta del centro storico per immergersi nell’atmosfera che ogni anno si crea durante questo evento per metà mercato agricolo e per metà festa popolare. Sulle bancarelle di prodotti alimentari e altri tipi di merci si vendono trecce di cipolla intrecciate in modo creativo, deliziose torte a base di cipolla, pane all’aglio profumato, vin brûlé speziato e altre bevande calde.