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Tre stazioni di cibo elegantemente decorate con "Flank Steak", "Trota" e "Salsiccia Duroc" sotto il cielo aperto, illuminato da lanterne rustiche.
Due gazpacho verdi con hummus, ravanelli e un cracker decorativo su un piatto di legno.
Tre mini ciotole con palline fritte, strisce di zucchine e un piatto di funghi piccanti: pulito e moderno.

Il catering di Roh & Nobel

Deliziose tartine per aperitivi, cene eleganti, hamburger direttamente dal food truck, eventi aziendali ben concepiti: Roh & Nobel è il posto giusto per chi ama mangiare bene, ma vuole anche sperimentare qualcosa di nuovo. Il giovane team specializzato nel catering sorprende con proposte gastronomiche creative ed eventi memorabili.


Informazioni utili

  • Città di Berna
  • Regione di Berna
  • Emmental
  • Gantrisch
  • Laupen
  • Oberaargau

Il servizio catering tradizionale è ormai superato e Roh & Nobel gioca in una categoria superiore, grazie a chef professionisti appassionati, con abilità culinarie raffinate e anni di esperienza nel settore gourmet alle spalle. La loro missione: entusiasmare le persone con esperienze gastronomiche di alto livello e oltrepassare i confini della cucina classica.

Dal finger food ai banchetti raffinati

Negli ultimi anni, Roh & Nobel è cresciuto costantemente, affermandosi in tutta la Svizzera grazie ai suoi flying dinners, apéro riche e finger food creativo. Il team della cucina mette a frutto tutta la sua esperienza per compleanni, anniversari, feste di famiglia o matrimoni. Che si tratti di menù raffinati a più portate, specialità classiche cotte direttamente sul fuoco o torte personalizzate, Roh & Nobel offre un'esperienza gastronomica di alto livello, rendendo ogni evento privato una parentesi esclusiva e privilegiata.

Gli chef di Roh & Nobel traggono ispirazione da tutto il mondo, ma utilizzano quasi esclusivamente prodotti svizzeri provenienti da piccoli produttori e partner regionali, privilegiando la qualità biologica.

Servizio a 360° per eventi aziendali

Roh & Nobel offre soluzioni su misura per le aziende: feste estive, conferenze, concerti, fiere ed esposizioni (fino a 1000 partecipanti). Il catering è il cuore dell'evento, ma chi desidera un pacchetto completo può affidare a un team di esperti anche l’organizzazione di location, musica, intrattenimento, tecnologia e atmosfera, ottenendo un concetto personalizzato.

Roh & Nobel completa la sua offerta con eventi culinari nel proprio locale «Aliana» e una scuola di cucina per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica interattiva.

«Abbiamo ingaggiato Roh & Nobel per il nostro evento aziendale organizzato su un battello sul Lago di Neuchâtel. La tavolata, preparata nella cucina di bordo, era di altissimo livello e il servizio eccellente. I partecipanti erano entusiasti!»
Recensione trovata su Google

Prestazioni

  • Catering generale

  • Specializzato in aperitivi

  • Bar catering

  • Grill catering

  • Cucina gourmet

  • Food truck

  • Live cooking table

  • Cucina a vista

  • Torte e dessert

  • Team event e scuola di cucina

  • Festival e concerti

  • Seminari

  • Agenzia di eventi


Informazioni utili

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  • Catering

Posizione

Worbstrasse 87
3075 Rüfenacht BE

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