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L'immagine mostra una vivace terrazza all'aperto di un ristorante con persone che mangiano e chiacchierano insieme. L'atmosfera rilassata e allegra è sottolineata dall'ambiente architettonico storico.
Un saluto artistico di primavera nel piatto: ravanelli, verdure giovani, consistenze fini. Leggero, aromatico e servito con giocosa raffinatezza.
L'immagine mostra la vista attraverso il vetro di una finestra di un ristorante. L'attenzione è rivolta alla parola "moment" sulla parete, circondata da un'illuminazione calda e sfocata che crea un'atmosfera accogliente e invitante.

Ristorante moment

Concentrandosi sull'essenziale, il ristorante serve un'autentica cucina di territorio senza fronzoli. A pranzo e alla sera sono disponibili due diversi menu a carta bianca, sempre a base di prodotti locali. La carta dei vini convince per i suoi vini naturali.

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  • Romantiche
Piatto principale finemente impiattato in una salsa cremosa su un piatto nero opaco. Minimalista, preciso e presentato in una tenue luce diurna: una festa per gli occhi e per il palato.
© Moment

Al moment, o semplicemente al «MOMO», situato al numero 49 della Postgasse, si celebra il «qui e ora». Una filosofia che si riflette anche nell’offerta del ristorante e che si esprime nella scelta delle pietanze e delle bevande servite, in sintonia con il momento e quale espressione di questo stile di vita.

L'immagine mostra un piatto finemente presentato in un ristorante. Sul piatto c'è un piatto presentato ad arte che consiste in una crema o purea liscia di colore rosa con una pallina in cima che sembra un gelato o una mousse. Accanto ad esso ci sono foglie verdi, spruzzi e una polvere verde. Sullo sfondo, un bicchiere d'acqua, due bicchieri da vino e un tovagliolo ripiegato su un tavolo di legno.
L'immagine mostra una tavola apparecchiata in un ristorante dall'atmosfera calda e invitante. La tavola è apparecchiata con bicchieri da vino, una piccola candela e tovaglioli. Sullo sfondo c'è una finestra che si affaccia su una strada o su un cortile, traslucida attraverso tende bianche. L'illuminazione è soffusa e rende l'ambiente accogliente, mentre l'arredamento è moderno e semplice.

Informazioni utili

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Posizione

Gerechtigkeitsgasse 56
3011 Bern

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