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Intervista Bern-Netzwerk: Museo Storico Bernese e Hotel Ambassador

Pubblicato: 01.09.2021

Insieme a Merja Rinderli (Museo Storico Bernese) e Thomas Kübli (Hotel Ambassador & Ristorante Taishi), vi offriamo uno sguardo sulla creazione di offerte congiunte.

«Fascinazione Giappone» nel contesto dell’Autunno culturale 2021

Con il supporto degli attori del Bern Network e il coinvolgimento di ulteriori partner provenienti da tutta la destinazione, Bern Welcome ha lanciato l’iniziativa «Autunno culturale». Basandosi sulle esigenze degli ospiti e sul know-how di diversi settori, sono stati creati sei percorsi tematici con proposte per gite giornaliere e brevi soggiorni, incluse offerte concrete di pernottamento. Uno di questi percorsi – «Fascinazione Giappone» – è stato sviluppato insieme da Merja Rinderli e Thomas Kübli.

Merja e Thomas, prima non vi conoscevate e finora avevate affrontato separatamente il tema del Giappone. Nell’ambito dell’Autunno culturale 2021 vi abbiamo coinvolti spontaneamente nel progetto “Fascinazione Giappone”. Che cosa ha suscitato in voi questa proposta?

Merja: Quando abbiamo saputo dell’offerta alberghiera e gastronomica perfettamente in linea dell’Hotel Ambassador e del ristorante “Taishi”, siamo rimasti positivamente sorpresi. Nell’ambito delle nostre attività promozionali e degli eventi comuni, cerchiamo sempre partner adatti. L’“Autunno culturale” è per noi un’opportunità in più per sfruttare al meglio le sinergie – lo trovo davvero fantastico.

Thomas: È lo stesso anche per me. Il concetto si adatta perfettamente a noi, quindi abbiamo aderito subito. Non c’era nulla da discutere – sarebbe stato un errore non partecipare. Le sinergie sono evidenti. C’è movimento attorno alle persone appassionate di cultura giapponese – ed è proprio il nostro target. Inoltre, riapriamo il nostro ristorante Teppanyaki il 1° settembre – il momento perfetto per rilanciare. E a essere sinceri, risparmiamo anche qualche franco in pubblicità, pur raggiungendo comunque un buon volume.

Thomas Kübli, Hotel Ambassador con il ristorante Taishi

Gestisce l’hotel e il ristorante da oltre 17 anni ed è membro del comitato di HotellerieSuisse Berna+ Mittelland.

Quanto sono importanti per voi queste collaborazioni nella creazione di offerte comuni che vadano oltre la semplice promozione? E che tipo di risultati vi aspettate?

Thomas: Quando si parla di cooperazione, bisogna quasi mettere da parte il proprio hotel e guardare il tutto nel contesto più ampio della destinazione e del turismo. In fin dei conti, non «lottiamo» contro altri hotel o attori locali, ma contro altre destinazioni. Più le nostre offerte sono attrattive, più la città diventa visibile. Di conseguenza, arrivano più ospiti e un “business” di qualità – ed è un punto cruciale per il futuro. Per questo siamo pronti a investire risorse aggiuntive per rafforzare la destinazione, a beneficio anche della gastronomia, dell’ospitalità, dello shopping e molto altro.

Merja: A luglio è entrata in vigore la nostra nuova strategia. Uno degli obiettivi chiave è ampliare la cooperazione, non solo nell’ambito museale e culturale, ma in tutto il settore del tempo libero, per raggiungere un pubblico più ampio e offrire un reale valore aggiunto ai nostri visitatori. Diventa davvero interessante quando persone di diversi settori si incontrano e si esce dalla propria realtà – ed è proprio questo che promuove il Bern Network.

«Questi dialoghi mettono in moto ingranaggi e stimolano nuove riflessioni. Insieme si esplorano possibilità che da soli forse non si prenderebbero in considerazione.»
Merja Rinderli

Merja, tu sei già pienamente coinvolta nello sviluppo di offerte comuni all’interno del Bern Network. Thomas, tu mi hai detto in precedenza che finora avete lavorato principalmente a livello bilaterale. Quali sono, secondo voi, le esperienze più significative che avete fatto in queste collaborazioni?

Thomas: La vera sfida è mettere insieme le persone giuste e trovare un denominatore comune su cui ciascuno possa costruire la propria offerta. È fondamentale sapere quali offerte esistono effettivamente. Spesso, durante una conversazione, emergono spunti e ci si chiede: perché non ne abbiamo parlato prima? Per me, il network è innanzitutto una piattaforma dove si scopre ciò che c’è – e da lì, le menti creative iniziano a sviluppare belle idee.

Merja: Sono d’accordo. Apprezzo molto il fatto di uscire dal proprio contesto abituale e confrontarsi con altri settori in un clima aperto e positivo. Questi dialoghi mettono in moto idee e stimolano la riflessione. Insieme si possono esplorare possibilità che da soli forse non si prenderebbero in considerazione. Mi sembra che, dopo questo primo anno, noi del Bern-Vernetzer stiamo finalmente trovando il nostro ritmo. Campagne come quella per il giubileo del diritto di voto alle donne e ora l’Autunno culturale sono successi concreti. Ma ci sono anche temi che hanno bisogno di tempo per maturare. Bisogna conoscere le persone e le offerte della destinazione Berna e vedere il network come un progetto a lungo termine.

Thomas: Concordo. Il fatto di conoscersi elimina molte barriere. Se conosco una persona e so che ha un’offerta che si può combinare con la mia, il contatto è completamente diverso. Per questo siamo ancora più contenti che ora, con il Bern Network, esista una piattaforma a cui si possano agganciare nuove idee.

Merja Rinderli, Bernisches Historisches Museum

Dal 2018 è responsabile del marketing e della comunicazione e rappresenta il museo nel Bern-Vernetzer Network.

Una delle idee emerse è stata proprio l’Autunno culturale. Tornando su questo: quale è stata la vostra prima impressione della mappa? E quale potenziale vedete in questi percorsi tematici?

Merja: La mappa mi ha ispirato fin da subito. Mostra solo una piccola parte dell’offerta, ma dà già un’ottima idea della ricchezza culturale di Berna. Credo che i visitatori apprezzeranno questi itinerari come suggerimenti concreti. Che seguano o meno ogni punto non è così importante. L’essenziale è offrire ispirazione e spunti su temi che interessano gli ospiti – con proposte lungo tutta la catena dei servizi turistici.

Thomas: Sì, e la mappa offre molto di più rispetto a un semplice volantino. Si vede chiaramente la direzione e tutto è strutturato in modo coerente. Penso che sia lo strumento giusto al momento giusto – anche se personalmente lavoro molto di più in digitale. Credo che contenuti di questo tipo, nel lungo termine, dovrebbero essere proposti soprattutto in formato digitale – non in modo esclusivo, ma come canale principale. Da un lato si può intervenire e aggiornare più rapidamente. Dall’altro si ha spazio per contenuti extra, come realtà virtuale o tracce audio.

Quindi preferiresti una versione digitale rispetto a una mappa stampata?

Thomas: Sì, perché sulla carta c’è meno spazio – e anche per una questione di sostenibilità. Tutti parlano di eliminare la carta, ma poi distribuiamo ancora scatole intere di mappe cartacee.

Gli mostro le istruzioni per piegare un elmo da samurai, stampate sulla mappa – così che possa essere riutilizzata anche dopo l’Autunno culturale. È il nostro tentativo di essere più sostenibili e fornire comunque informazioni anche a chi è in giro senza dispositivi mobili.

Thomas: (ride) Esatto! Se poi qualcuno le usa davvero o no, poco importa – è un’idea davvero eccellente. Chiunque le veda, probabilmente reagirà come me e penserà: “ecco, hanno riflettuto davvero sul tema della sostenibilità”.

Thomas, hai abbassato leggermente il prezzo della tua offerta, anche se non era una condizione per partecipare. Come valutate la combinazione tra soggiorno in hotel e ingresso al museo o offerte simili?

Merja: Penso che sia più efficace coinvolgere gli ospiti con storie, offrire ispirazione e stimolare curiosità, piuttosto che puntare tutto sul prezzo.

Thomas: Sono completamente d’accordo. Per quanto ho visto, i pacchetti si vendono sempre con molta difficoltà. Ha invece senso una comunicazione congiunta: gli ospiti seguono un tema che li ispira e scoprono lungo il percorso altre offerte adatte a loro. Così nasce uno scambio tra fornitori senza dover creare pacchetti complicati.

Merja, Thomas mi ha detto prima del nostro incontro che il vostro sito web è pronto e che il Museo Storico Bernese sta promuovendo in modo importante la mostra sui samurai. Anche voi date visibilità a questa storia?

Merja: Sì, assolutamente. Sabato 4 e domenica 5 settembre 2021 organizziamo il Festival del Giappone. In quell’occasione distribuiremo le mappe dell’Autunno culturale e informeremo i partecipanti su altre attività legate al tema. Ecco perché per noi è così importante conoscere le persone e le offerte all’interno del network. Ed è proprio qui che il vostro costante impegno nel mettere in contatto le persone ci è davvero d’aiuto.


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