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Ein charmantes, traditionelles Holzhaus mit Blumen geschmückten Fenstern und ordentlich gestapeltem Holz. Die rustikale Gemütlichkeit, kombiniert mit sonniger Natur, strahlt ländliche Idylle, Gastfreundschaft und Ursprünglichkeit aus.
Das Bild zeigt den Käsekeller der Emmentaler Schaukäserei – ein beeindruckender Raum mit langen Regalreihen voller reifender Käselaibe. Die gleichmäßig gestapelten Käselaibe verleihen dem Bild eine fast symmetrische Tiefenwirkung. Die gedämpfte Beleuchtung und das warme, goldene Licht betonen die charakteristische Farbe des Käses. Solche Käsekeller sind essenziell für die traditionelle Reifung von Emmentaler, bei der Temperatur und Luftfeuchtigkeit genau kontrolliert werden, um den einzigartigen Geschmack und die Textur zu entwickeln. Ein Paradies für Käseliebhaber! 🧀

Geführter Rundgang mit Königsweg

Wie kommen die Löcher in den Käse? Diese und viele weitere spannenden Fragen werden bei einem geführten Rundgang durch die Emmentaler Schaukäserei beantwortet.

Wissenswertes

  • Emmental
  • Deutsch
  • Französisch
  • Englisch
  • Kulinarik und Genuss
  • Stadtführungen und Besichtigungen
Drei Personen betrachten die beeindruckende Käselagerung durch eine Glasscheibe. Das warme Licht und die goldgelben Käselaibe erzeugen eine Mischung aus Staunen und traditioneller Handwerkskunst. Die Szene vermittelt Wissensdurst, Tradition und Qualitätsbewusstsein.
© Emmentaler Schaukäserei
Ein charmantes, traditionelles Holzhaus mit Blumen geschmückten Fenstern und ordentlich gestapeltem Holz. Die rustikale Gemütlichkeit, kombiniert mit sonniger Natur, strahlt ländliche Idylle, Gastfreundschaft und Ursprünglichkeit aus.
© Emmentaler Schaukäserei
Das Bild entführt in eine verspielte Miniaturwelt des Emmentaler Königswegs, strahlend und einladend, wo farbenfrohe Landschaften und Kühe eine idyllische, fast märchenhafte Stimmung zaubern.
© Bern Welcome

Nebst vier ehemaligen Käsereien gibt es in der Emmentaler Schaukäserei noch viel mehr zu erleben. Auf dem Königsweg, einem Indoor-Erlebnis für die ganze Familie, lässt sich Spannendes über die Produktion und Geschichte des Emmentaler AOP erfahren.

Wer selbst aktiv werden möchte, kann als Gruppe eigenen Stöcklikäse oder Frischkäse herstellen. Viel Regionales gibt es auf der Speisekarte des Restaurants oder im Käsefachgeschäft zu genießen.

Das Gelände mit Spielplatz und schöner Aussicht lädt zum Verweilen ein.

Informationen & Preise

Führung mit Guide und Königsweg
Durchführung
Ganzjährig
Treffpunkt
In Google Maps öffnen
Inkludierte Leistungen
Führung mit Guide und Königsweg
Dauer
1h
Teilnehmerzahl
1 - 25
Preis
CHF 165.00
Plus Königsweg CHF 9.00 pro Person
Saison
Ganzjährig, Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Sprache
Deutsch, Französisch, Englisch
Region
Emmental

Wissenswertes

  • Emmental
  • Deutsch
  • Französisch
  • Englisch
  • Kulinarik und Genuss
  • Stadtführungen und Besichtigungen
  • Bis zu 10 Personen
  • 11–20 Personen
  • 21–50 Personen
  • Ganzjährig
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter
  • Drinnen
  • Rahmenprogramm / Team-Events