Brunch im Restaurant Gurtners - Gurten Park im Grünen

Kulinarische Höhenflüge in stilvollem Ambiente: Sonntags verwöhnt das Restaurant Gurtners seine Gäste mit dem ausgedehnten «Sunntigsbrunch». Der perfekte Start in den Tag für edle Geniesser:innen.

Eine gemütliche Einrichtung und eine spektakuläre Aussicht auf die Stadt Bern und die Gipfel des Berner Oberlandes sorgen für die einmalige Atmosphäre im Gurtners, die feinen Köstlichkeiten warten à discrétion auf dem langen, holzigen Küchentisch mitten im Restaurant.

Ofenfrisches «Husbrot» (Hausbrot) mit «Anke» (Butter) und Konfitüre, vor Ort aufgeschnittener Rohschinken, Gurtners Lieblingskäse, Müesli, Rauchlachs, Ei Bénédict auf saisonalem Gemüse, Rösti mit Spiegelei und Speck – hier werden Frühstücksträume wahr!

Unbedingt genügend Zeit für einen Verdauungsspaziergang einplanen, denn ab 13:00 Uhr gibts auch Sonntagsbraten, Älplermakkaronen und Desserts.

Etwas urchige «Zmorgestimmig» (Frühstücksstimmung) auf dem Berner Hausberg gefällig? Dann nichts wie los zum «Schüür-Brunch». Immer sonntags wartet in der Kulturschür ein feines Bauernhofbuffet auf Feinschmecker:innen.

Der rustikale «Schüür-Brunch» bietet ein urchiges Brunchangebot in ländlichem Ambiente und das trotz Stadtnähe. Von den Klassikern wie «Bärner Ankezüpfe» (Berner Butterzopf) oder Birchermüesli über vegane Speisen bis hin zu warmen, herzhaften Gerichten wie etwa Rösti und Speck: Das grosse Angebot lädt zum Schlemmen ein. Selbst Naschkatzen kommen auf ihre Kosten – allerlei Süsswaren warten auf die Besuchenden, um ihnen den Sonntag zu versüssen.

Wer nicht nur Schlemmen, sondern sich auch noch etwas bewegen möchte vor dem grossen Brunch, macht sich ein wenig früher auf den Weg und spaziert gemütlich den Wanderweg hinauf zur Kulturschür. Oder aber, geniesst das Panorama auf einem Verdauungsspaziergang entlang des Gurten-Rundwegs. Der Tisch bleibt während dieser kleinen Zwischenpause für die Gäste reserviert.

Im Glaspavillon auf dem Gurten liegt den Gästen die Stadt Bern und das ganze Mittelland zu Füssen, lokale und regionale Spezialitäten sorgen für das leibliche Wohl.

Am Buffet warten Brunch-Klassiker à discrétion: Birchermüesli, Brot mit Honig und Marmelade, Hart- und Weichkäsespezialitäten aus der Schweiz, regionale Fleisch-«Plättli» und Rösti dürfen da nicht fehlen.

Ab dem Mittag gibts ein warmes Buffet mit Älplermakkaronen und Sonntagsbraten. Und wer dann noch ein Plätzchen frei hat, gönnt sich ein Schoggimousse oder eine Meringue mit Rahm. Gut zu wissen: Der Pavillon eignet sich gut auch für grössere Gruppen und kann für Privatanlässe gebucht werden.

Im unkomplizierten, familiären Restaurant mit der grossen Buffet-Auswahl kommen Gross und Klein auf ihre Kosten.

Bei schönem Wetter lässt sich der Brunch auf einer der beiden Terrassen – mit Blick auf die Stadt Bern und die Gipfel des Berner Oberlands oder ins schöne Grün des Parks – geniessen. Während die Erwachsenen gemütlich schlemmen, wirds auch im Kinderspielzimmer niemandem langweilig.

Im Tapis Rouge wird übrigens auch samstags gebruncht! Und wer den Ausflug auf den Gurten unter der Woche plant, wird hier mit einem reichhaltigen Frühstück verköstigt.