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Stadtführung «Berner Biertour»
Gemeinsam mit einem erfahrenen Biersommelier oder einer erfahrenen Biersommelière auf den Spuren des Biers: Auf der Berner Biertour erfahren Gäste spannende Fakten und Anekdoten, mit denen sie beim nächsten Small Talk am Stammtisch trumpfen können.
Wissenswertes
- Ganzjährig
- Frühling
- Sommer
- Herbst
- Winter
- Sprache
- Deutsch
- Französisch
- Englisch
- Stadt Bern
- Private Führung
- Bier Führungen
Wieso schmeckt das Bier aus der Flasche anders als aus dem Glas und was ist schon wieder der Unterschied zwischen obergärig und untergärig? Das und vieles mehr lernen Gäste auf der Berner Biertour – aber natürlich nicht nur theoretisch. Denn an vier Standorten, in jeweils zwei Gasthausbrauereien und ausgewählten Bierbars in der Berner Altstadt, erfahren Teilnehmende alles über Bier und dessen Herstellungsprozess. Professionelles Degustieren ist selbstverständlich Programm.
An folgenden vier Standorten kann die Vielfalt der Berner Braukunst erlebt werden:
Brauerei Altes Tramdepot
Die Brauerei – das Herz des Alten Tramdepots. Die Tram-Biere sind alle ungefiltert, naturbelassen und werden ohne chemische Zusätze hergestellt. Sie werden vier bis sechs Mal pro Woche mitten im Restaurant gebraut.
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Restaurant und Bar Capitol
Bierliebhaber:innen auf der Suche nach dem flüssigen Gold landen in der Bundesstadt bald einmal in der berühmten Rathausgasse. Eine der beliebten Bars dort ist das Capitol. Nebst diversen kreativen Drinks stehen hier die Biere der Hausbrauerei Riot Act Brewing aus Zollikofen auf der Karte.
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Biercafé Au Trappiste
Die Bier-Pilgerstätte der Berner Altstadt. In kleiner, familiärer Atmosphäre bietet das Biercafé eine grosse Biervielfalt an. Nebst mehreren Trappistenbieren gibts hier eine grosse Auswahl an verschiedenen Bieren aus Mikrobrauereien. Ganz im Sinne der namensgebenden Trappisten wird ein Teil der Einnahmen noch heute an Tiere und Menschen in Not gespendet.
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Garage Brauerei Barbière
In der Mikrobrauerei in hinteren Teil des Lokals Barbière entstehen qualitativ hochstehende Spezialbiere und Ales mit Einflüssen aus der Belgischen, Englischen und Amerikanischen Braukultur. Stout, Porter oder India Pale Ale trinken wir am liebsten.
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Wer nach der Biertour Hunger hat und noch nicht heim will, bleibt am besten gleich in der Barbière sitzen. Denn hier wird jeden Mittwochabend feinster «Pub Food» aus frischen und regionalen Zutaten serviert.
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Übrigens: Wer neugierig ist, wie die Berner Biertour genau abläuft, dem empfehlen wir den Blogpost der Bärner Meitschi zu lesen.
Führungen und Sprachangebote
- Erwachsene - CHF 0.00