Brunch au Klösterli Weincafe

En entrée, le houmous aux graines de grenade et pita, le toast à l’avocat sur pain au levain grillé ou le birchermüesli maison aux noix et fruits de saison sont recommandés. Des classiques comme le pain perdu au sirop d’érable ou les œufs Benedict à la hollandaise au miso sont également proposés, tout comme le saumon sur un délicieux pain maison.

Si vous n’arrivez pas à choisir, optez pour l’un des menus brunch déjà pensé. Que ce soit le « Dr Gmüetläch » (Confortable) ou le « Dr Gönner » (Généreux), l’art de vivre bernois se trouve aussi dans l’assiette.

Le tout complété bien sûr par des spécialités de café, des jus de fruits fraîchement pressés, et à la demande un verre de « Bläterli » pétillant pour bien commencer la journée.