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Peaufinage du passeport : les cuisiniers dressent les assiettes avec précision et esprit d'équipe - chaque détail compte. L'éclairage chaleureux souligne la concentration créative et la passion pour une cuisine excellente.
Frais, coloré et présenté de manière raffinée : La composition de betteraves rouges, de crème de fromage et de graines de grenade allie légèreté et profondeur aromatique - un plaisir pour les yeux et le palais.
Carré d'agneau parfaitement cuit avec une croûte d'herbes sur une sauce sombre - un plat qui allie élégance, artisanat et goût intense. Rustique et noble à la fois, en point de mire : l'essentiel.

Bären Koch Club

Bienvenue au Bären Koch Club, le rendez-vous des gourmands, des cuisinières et cuisiniers amateurs et de toutes les personnes aimant la cuisine régionale !


Informations utiles

  • Niveau I Swisstainable comitted
  • Emmental
  • Allemand
  • gastronomie et plaisir
  • consolidation d'équipe
  • toute l'année

Au Bären Koch Club, les participant-e-s peuvent s’attendre à de passionnantes soirées pleines de plaisir, de créativité et d’échanges. En compagnie de notre chef cuisinier Mirco Schumacher et de producteurs régionaux, vous partez pour un voyage à la découverte des délices de saison et des vins soigneusement sélectionnés. Cuisiner ensemble, faire connaissance avec les personnes productrices et déguster dans une ambiance détendue et conviviale : chaque deuxième jeudi du mois, la soirée au Bären est une expérience unique.


Informations & prix

Bären Koch Club
Exécution
Bären Dürrenroth
Point de rencontre
Ouvrir dans Google Maps
Services inclus
Tout compris (repas, boissons, café)
Durée
5h
Nombre de participants
2 - 10
Prix
CHF 125.00
Saison
Toute l'année, Printemps, Été, Automne
Langue
Allemand
Région
Emmental

Informations utiles

  • Niveau I Swisstainable comitted
  • Emmental
  • Allemand
  • gastronomie et plaisir
  • consolidation d'équipe
  • toute l'année
  • printemps
  • été
  • automne
  • hiver
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