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Visite à la ferme
Apprendre sur place d'où provient le lait utilisé pour la fabrication de l'Emmentaler AOP, connu dans le monde entier. Lors de la visite de la ferme, les hôtes peuvent avoir un aperçu passionnant du travail quotidien d'une famille de paysans de l'Emmental.
- Amthausgasse 4, 3001 Bern
- +41 31 328 12 60
- meetings@bern.example.com
Informations utiles
- Emmental
La fromagerie de démonstration de l’Emmental est ouverte 365 jours par an depuis 1989 et vous propose de découvrir l’univers étonnant du célèbre fromage de la vallée de l’Emme. Ici, vous pourrez découvrir comment près de 8 000 litres de lait sont transformés chaque jour en délicieux fromage. Découvrez des faits passionnants et l’histoire de ce produit suisse riche en tradition, et fabriquez votre propre fromage dans la fromagerie de démonstration sous la houlette d’un professionnel. Différentes visites guidées, visites de fermes et ateliers sont également possibles sur demande.