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Visita alla fattoria
Scoprite in loco da dove proviene il latte per il famoso Emmentaler AOP. Durante la visita alla fattoria, gli ospiti potranno conoscere da vicino il lavoro quotidiano di una famiglia di agricoltori dell'Emmental.
- Amthausgasse 4, 3001 Bern
- +41 31 328 12 60
- meetings@bern.example.com
Informazioni utili
- Emmental
Il caseificio espositivo dell'Emmental è aperto 365 giorni all'anno dal 1989 e offre un mondo completo di esperienze incentrate sul famoso formaggio Emmental. Qui potrete sperimentare in prima persona come circa 8.000 litri di latte vengono trasformati ogni giorno nel miglior formaggio. Potrete scoprire fatti interessanti e la storia di questo prodotto tradizionale svizzero, e potrete persino produrre il vostro formaggio nel caseificio espositivo sotto la guida di esperti. Su prenotazione sono disponibili anche diverse visite guidate, visite alla fattoria e laboratori.