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Let it Beer
Anche quest’anno, gli appassionati della birra sono invitati a partecipare alla due giorni organizzata al mercato coperto di Burgdorf e a godersi un programma variegato dedicato alla birra. Oltre alle classiche come la Lager, l’Amber o la Weizen, anche nomi come Pale Ale, IPA o Sour Fix sono ormai parte integrante della cultura della birra.
All’evento saranno presenti birrifici noti quali il Platzhirsch Burgdorfer Bier ma anche stabilimenti artigianali di piccole dimensioni locali ed esteri, che aspettano solo di essere scoperti e apprezzati.
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E poiché la birra non va solo bevuta ma anche vissuta, al Let it Beer si possono imparare molte cose sull’arte della birrificazione. Parlando con i mastri birrai, gli ospiti ricevono interessanti informazioni sul luppolo, sul malto e sulle sottili differenze tra i singoli tipi di birra.
Bere a stomaco vuoto non è mai una buona idea! Per questo motivo durante l’evento vengono allestiti diversi stand gastronomici che propongono specialità provenienti da ogni parte del mondo, come le empanadas argentine, i gyozas giapponesi o anche semplici panini vegetariani. Al Let it Beer ogni buongustaio trova pane per i suoi denti!
Ci si può anche mettere alla prova e testare le proprie conoscenze durante una degustazione di birra per scoprire quale aroma si adatta meglio ai propri gusti. Let it Beer offre l’occasione perfetta non solo agli intenditori bensì anche ai profani per scoprire e apprezzare la cultura della birra bernese in tutte le sue sfaccettature.
Biglietti
Per partecipare all’evento di marzo a Burgdorf bisogna procurarsi i biglietti in anticipo. Prezzi: un giorno 17 franchi, due giorni 27 franchi. Il biglietto può essere comodamente acquistato online. All’ingresso vi aspetta una bella sorpresa: un bicchiere personale che può essere portato a casa.
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