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L'immagine mostra un piatto sapientemente preparato: Una tartare finemente preparata, guarnita con fette di ravanello fresco, verdure sott'aceto, erbe e funghi. È accompagnata da un bicchierino di olio d'oliva, servita in modo decorativo su un piatto nero con punti colorati di salsa ed elementi croccanti - moderno, elegante e molto appetitoso.
Una tazza di espresso appena preparato scorre nella tazza di porcellana bianca. La crema bruno-dorata si forma delicatamente sulla superficie: un momento pieno di sapore, calore e piacere del caffè italiano.
Un'insalata Caesar preparata al momento con verdure croccanti, ravanelli, cetrioli e condimenti colorati. Crostini croccanti, pezzi di pollo fritto e pancetta piccante completano il piatto: una delizia piena di freschezza e sapore.

Ristorante Bar e Bistro B5

Un’atmosfera unica, vivacità e gioia caratterizzano l’Hotel Berchtold. Qui si fondono un pezzo di storia e il dinamismo del presente. La combinazione tra edifici storici e moderni, insieme al design artistico, conferisce al Berchtold un’eleganza urbana e una generosità contemporanea.


Informazioni utili

  • Emmental
  • Opzioni vegetariane
  • Opzioni senza glutine
  • Opzioni senza lattosio
  • Business
  • Famiglie

Nel cuore dell’hotel si trova un’offerta gastronomica variegata. L’atmosfera urbana sotto l’ampia vetrata, i colori vivaci e la varietà dei materiali creano un ambiente che trasporta in un altro mondo. Nel moderno ristorante à la carte, arte e gastronomia si incontrano.

Prodotti freschi e regionali definiscono l’offerta culinaria, ricca e diversificata. Nel centro di Burgdorf attende gli ospiti una cucina originale e di alta qualità.

Più di un semplice bar d’hotel

La sera, il B5 diventa un luogo d’incontro amato. Ci si ritrova per una chiacchierata – gustando una birra di Burgdorf, uno spuntino o un cocktail raffinato. Sotto l’ampia vetrata si crea un’atmosfera accogliente, mentre angoli tranquilli e nicchie offrono spazio per conversazioni riservate, sia in ambito privato che professionale.

Il Bistro B5 è al tempo stesso caffè e torrefazione. In una posizione centrale, il pregiato caffè di Burgdorf viene tostato direttamente all’interno dell’Hotel Berchtold, in Bahnhofstrasse.


Informazioni utili

  • Emmental
  • Opzioni vegetariane
  • Opzioni senza glutine
  • Opzioni senza lattosio
  • Business
  • Famiglie
  • Gruppi
  • Casual
  • Cucina svizzera
  • Stazione di ricarica per e-bike
  • Adatto ai bambini
  • Si accettano animali domestici
  • Ascensore
  • WLAN
  • Parcheggi
  • Bar
  • Caffetteria
  • Ristorante
  • Take away
  • Area esterna
  • Giardino
  • Cortile interno
  • Colazione
  • Lunch
  • Caffè e dolci
  • Aperitivo
  • Cena

Posizione

Bahnhofstrasse 90
3401 Burgdorf

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