Ristorante NIDO

Situato sul tetto dei grandi magazzini Loeb, il NIDO è un rooftop che offre un’impressionante vista a 360° che sulle case del centro storico di Berna fino alle Alpi, in direzione dell’Italia. Il NIDO, dove «l’italianità» è di casa, raduna ospiti da ogni parte del mondo che amano godersi la vita.

La cucina del ristorante promette «il meglio dall’Italia», ovvero una cucina che porta il sole della vicina Penisola nella capitale federale anche inverno. Ai tavoli sono serviti piatti classici ma anche nuove interpretazioni della cucina italiana, come il «polpo arrosto con funghi porcini» e il «filetto di manzo Rossini», mentre il pizzaiolo sforna pizze deliziosamente ariose.

La carta dei vini è un vero e proprio «Giro d’Italia», dalle tradizionali aziende vitivinicole alle cantine di giovani vignaioli emergenti.