Pub-Biertour
I pub sono profondamente radicati nella cultura britannica e rappresentano ritrovi in cui è quasi d’obbligo che tutti debbano sentirsi come a casa propria. Anche nella città federale è possibile immergersi in questa atmosfera. Ma cosa si fa esattamente nelle cosiddette «Public Houses» (case pubbliche) e da dove deriva questo nome? Quali birre si possono bere in questi luoghi? In quattro diversi locali situati attorno alla stazione di Berna si possono scoprire tutti i segreti dell’affascinante cultura dei pub, della storia della birra e del suo processo di produzione. Il programma, naturalmente, prevede anche una parentesi degustativa: a ogni tappa sono previste tre birre differenti. L’esperienza è accompagnata da informazioni interessanti e suggestive su ciascuna birra.
Quattro location permettono di immergersi nella cultura dei pub:
Mr. Pickwick’s Pub
«Lontano da casa ma come a casa propria», è questo il motto dei celebri Mr. Pickwick’s Pub. Arredi in legno, partite di calcio alla TV e birre internazionali: da oltre quarant’anni il Mr. Pickwick’s è un punto fermo della cultura dei pub bernese. Oltre a proporre birre britanniche e irlandesi, qui si possono gustare anche prodotti locali.
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L’Ovestino
Un mix tra pub e club all’interno di una ex sala cinematografica: tra una macchina per i popcorn e un bersaglio per il gioco delle freccette si servono birre proveniente dalle birrerie bernesi Felsenau, Braukunst e Schuum.
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Simmentaler Brewhouse
La birra può essere prodotta direttamente nella stazione di Berna? Naturalmente, grazie alla Simmentaler Brewhouse! I grandi serbatoi di birra – all’interno dei quali vengono brassate più volte al mese specialità uniche – sono visibili già da lontano. In questo locale si possono degustare anche le birre prodotte alla Lenk.
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McCarthy’s Irish Pub
Entrando nel McCarthy’s Irish Pub dell’Aarbergergasse si ha subito la sensazione di non trovarsi più a Berna. Qui la cultura dei pub irlandesi viene celebrata e vissuta appieno: partite di calcio, freccette e cricket in TV, insieme a ottime birre alla spina, contribuiscono a creare un’esperienza autentica e coinvolgente.
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Il nostro consiglio: se avete fame, al McCarthy’s si può restare comodamente seduti e ordinare il tradizionale e delizioso «pub food» (cibo da pub).
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C’è ancora voglia di scoprire di più sulla birra? Il tour della birra bernese propone affascinanti storie di birrificazione, degustazioni di varietà selezionate e il piacere della birra in ottima compagnia.
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