Zum Hauptinhalt springen.
Bern Welcome Logo
Auf dem Bild präsentiert sich eine feine Auswahl handgefertigter Pralinen, sorgfältig auf einem weissen Untergrund arrangiert. Die Vielfalt der Formen und Farben reicht von dunkler, glänzender Schokolade über zart bestäubte Kugeln bis hin zu kunstvoll dekorierten weissen Pralinen mit kleinen Verzierungen. Jede Praline erzählt ihre eigene Geschichte – sei es mit Haselnusskrokant, kakaobestäubter Oberfläche oder filigraner Garnitur. Die elegante Anordnung und das reduzierte Setting lenken den Blick auf das Wesentliche: die hohe Handwerkskunst und die Liebe zum Detail, mit der jede einzelne Kreation gefertigt wurde. Ein Fest für alle Sinne.
Die Szene zeigt eine Person mit schwarzen Handschuhen und brauner Schürze, die eine grosse Metallschüssel mit frisch hergestellten Pralinenstücken hält. Die Pralinen sind mit Kakaopulver bestäubt, das sich sichtbar auf der weissen Arbeitsfläche verteilt hat – ein sinnlicher Hinweis auf das manuelle Arbeiten mit hochwertigen Zutaten. Im Hintergrund sind weitere Arbeitsschritte zu erkennen: Eine Person taucht Pralinen am Stil in flüssige Schokolade, daneben liegt eine Kakaofrucht als Symbol für die Herkunft des Rohstoffs. Die konzentrierte Atmosphäre und die sichtbare Liebe zum Detail machen deutlich: Hier wird mit viel Leidenschaft Handwerkskunst gelebt.
Im Schokoladenatelier von «Atelier Joye» taucht man ein in die faszinierende Welt der Confiserie-Kunst. In einer hellen, modernen Umgebung stehen die Teilnehmenden gespannt um den Arbeitstisch, wo unter fachkundiger Anleitung Truffes geformt und veredelt werden. Die Atmosphäre ist konzentriert, aber herzlich – ein gemeinsames Erlebnis, bei dem Genuss, Handwerk und Teamgeist im Mittelpunkt stehen. Mit viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl zeigt die Maître Chocolatière Schritt für Schritt, wie aus feinster Schokolade kunstvolle Pralinen entstehen. Ein sinnliches Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleibt – und auf der Zunge.

Schokoladen-Workshop im Atelier Joye

Ein unvergessliches Erlebnis für alle Schokoladenliebhaber:innen. In kleinen Gruppen von vier bis zwölf Personen entstehen leckere Pralinen und Truffes. Dabei erfahren die Teilnehmenden Spannendes über nachhaltige Schokolade und geniessen den herrlichen Duft frisch hergestellter Köstlichkeiten.

Wissenswertes

  • Region Bern
  • Kulinarik und Genuss
  • Nachhaltigkeit
  • Teambildung
  • Weihnachtsanlass
  • Ganzjährig

Der Schokoladen-Workshop im Atelier Joye in Bern lädt dazu ein, die faszinierende Welt der Schokolade zu entdecken. Das kleine, persönliche Atelier schafft eine angenehme Atmosphäre, in der Kreativität und Genuss Hand in Hand gehen. Während des zweistündigen Kurses lernen die Teilnehmenden die Herkunft der nachhaltig hergestellten Schokolade kennen. Es werden ausschliesslich fair gehandelte und biologische Zutaten verarbeitet, um bewussten Genuss zu fördern.

Beim Rollen, Wälzen und Überziehen der Pralinen erfüllt der Duft der Schokolade den Raum und sorgt für ein Erlebnis für alle Sinne. Am Ende des Workshops dürfen die Teilnehmenden 300 Gramm selbstgemachte Pralinen und Truffes mit nach Hause nehmen. Ein kleiner Snack, Getränke und ein Schokoladen-Tasting runden den Workshop ab und sorgen für zusätzlichen Genuss.

Im Schokoladenatelier von «Atelier Joye» taucht man ein in die faszinierende Welt der Confiserie-Kunst. In einer hellen, modernen Umgebung stehen die Teilnehmenden gespannt um den Arbeitstisch, wo unter fachkundiger Anleitung Truffes geformt und veredelt werden. Die Atmosphäre ist konzentriert, aber herzlich – ein gemeinsames Erlebnis, bei dem Genuss, Handwerk und Teamgeist im Mittelpunkt stehen. Mit viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl zeigt die Maître Chocolatière Schritt für Schritt, wie aus feinster Schokolade kunstvolle Pralinen entstehen. Ein sinnliches Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleibt – und auf der Zunge.
© Atelier Joye
«Durch die angenehme Art von Ariane sowie die klaren Erklärungen waren wir beim Vorbereiten, Dekorieren und Probieren bestens begleitet.»
Workshop-Teilnehmer

Dieses Angebot eignet sich hervorragend für Teamevents, Firmenfeiern oder private Anlässe. Es verbindet kreatives Schaffen mit nachhaltigem Genuss und vermittelt wertvolles Wissen über die Welt der Schokolade. Das gemeinsame Erlebnis bleibt in Erinnerung und macht Freude – süss, inspirierend und unvergesslich.

Informationen & Preise

Schokoladen-Workshop im Atelier Joye
Durchführung
Im Atelier Joye
Treffpunkt
In Google Maps öffnen
Inkludierte Leistungen
Diverse Zutaten
Schürze
kleiner Snack und Getränke
300 Gramm Pralinen und Truffes
Schokoladen-Tasting
Verpackungsmaterial
Dauer
2h
Teilnehmerzahl
4 - 12
Preis
Pauschal:
4–8 Pers. CHF 500.00
9–12. Pers. CHF 700.00
+ zusätzlich CHF 40.00 pro Person
Saison
Ganzjährig, Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Sprache
Deutsch, Französisch, Englisch
Region
Region Bern

Wissenswertes

  • Region Bern
  • Kulinarik und Genuss
  • Nachhaltigkeit
  • Teambildung
  • Weihnachtsanlass
  • Ganzjährig
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter
  • Drinnen
  • Rahmenprogramm / Team-Events

Standort

Wankdorffeldstrasse 90
3014 Bern

Google Maps öffnen