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L'immagine mostra una raffinata selezione di cioccolatini artigianali, disposti con cura su uno sfondo bianco. La varietà di forme e colori spazia dal cioccolato fondente e lucido alle palline delicatamente spolverate e alle praline bianche decorate ad arte con piccoli ornamenti. Ogni pralina racconta la sua storia, sia che si tratti di un croccante alla nocciola, di una superficie spolverata di cacao o di una guarnizione in filigrana. La disposizione elegante e l'ambientazione minimalista attirano l'attenzione sull'essenziale: l'alto livello di artigianalità e l'attenzione ai dettagli con cui è stata realizzata ogni singola creazione. Una festa per tutti i sensi.
La scena mostra una persona che indossa guanti neri e un grembiule marrone e tiene in mano una grande ciotola di metallo con pezzi di pralina appena fatti. I cioccolatini sono spolverati di polvere di cacao, che si è visibilmente sparsa sulla superficie di lavoro bianca - un riferimento sensuale al lavoro manuale con ingredienti di alta qualità. Sullo sfondo si vedono altre fasi di lavoro: Una persona sta immergendo dei cioccolatini su un bastoncino nel cioccolato liquido, accanto a loro c'è un frutto di cacao che simboleggia l'origine della materia prima. L'atmosfera concentrata e la visibile attenzione ai dettagli rendono evidente che qui l'artigianato è praticato con grande passione.
Immergetevi nell'affascinante mondo dell'arte dolciaria presso lo studio di cioccolato "Atelier Joye". In un ambiente luminoso e moderno, i partecipanti si ritrovano attorno al tavolo da lavoro, dove i tartufi vengono modellati e rifiniti sotto la guida di esperti. L'atmosfera è concentrata ma calorosa: un'esperienza condivisa in cui il divertimento, l'artigianalità e lo spirito di squadra sono al centro dell'attenzione. Con grande passione ed estro, il Maître Chocolatière mostra passo dopo passo come il miglior cioccolato viene trasformato in praline artistiche. Un'esperienza sensuale che rimarrà impressa nella memoria e sulla lingua.

Workshop di cioccolato all’Atelier Joye

Un’esperienza indimenticabile per tutti gli amanti del cioccolato. In piccoli gruppi da quattro a dodici persone nascono deliziosi praliné e tartufi. I partecipanti scoprono fatti interessanti sul cioccolato sostenibile e si godono il profumo irresistibile delle prelibatezze appena preparate.


Informazioni utili

  • Regione di Berna
  • Gastronomia e piaceri della tavola
  • Sostenibilità
  • Team building
  • Evento natalizio
  • Tutto l'anno

Il workshop di cioccolato all’Atelier Joye di Berna invita a scoprire l’affascinante mondo del cioccolato. Il piccolo atelier, accogliente e personale, crea un’atmosfera piacevole dove creatività e piacere vanno di pari passo. Durante il corso di due ore, i partecipanti apprendono l’origine del cioccolato prodotto in modo sostenibile. Vengono utilizzati esclusivamente ingredienti biologici e provenienti dal commercio equo – per promuovere un piacere consapevole.

Durante l’arrotolamento, l’impanatura e la glassatura dei praliné, l’aroma del cioccolato si diffonde nell’aria, regalando un’esperienza per tutti i sensi. Al termine del workshop, i partecipanti possono portare a casa 300 grammi di praliné e tartufi fatti con le proprie mani. Uno spuntino, bevande e una degustazione di cioccolato completano l’offerta e aggiungono un ulteriore tocco di piacere.

«Grazie al modo accogliente di Ariane e alle spiegazioni chiare, siamo stati accompagnati al meglio nella preparazione, decorazione e degustazione.»
Partecipante al workshop

Questa offerta è perfetta per eventi di team, feste aziendali o occasioni private. Unisce la creatività al piacere sostenibile e trasmette conoscenze preziose sul mondo del cioccolato. Un’esperienza condivisa che resta nel cuore e regala gioia – dolce, ispiratrice e indimenticabile.


Informazioni e prezzi

Workshop di cioccolato all’Atelier Joye
Prezzo
Nell’atelier Joye
Punto di incontro
Aprire in Google Maps
Servizi inclusi
Ingredienti vari
Grembiuli in uso
Piccolo spuntino e bevande
300 grammi di praliné e tartufi
Degustazione di cioccolato
Materiale per il confezionamento
Durata
2h
Numero di partecipanti
4 - 12
Prezzo
Prezzo fisso:
4–8 persone CHF 500.00
9–12 persone CHF 700.00
+ CHF 40.00 supplementari a persona
Stagione
Tutto l'anno, Primavera, Estate, Autunno, Inverno
Lingua
Tedesco, Francese, Inglese
Regione
Regione di Berna

Informazioni utili

  • Regione di Berna
  • Gastronomia e piaceri della tavola
  • Sostenibilità
  • Team building
  • Evento natalizio
  • Tutto l'anno
  • Primavera
  • Estate
  • Autunno
  • Inverno
  • All'interno
  • Attività ricreative / team event

Posizione

Wankdorffeldstrasse 90
3014 Bern

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