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L'image présente une sélection raffinée de pralines faites à la main, soigneusement disposées sur un fond blanc. La diversité des formes et des couleurs va du chocolat noir et brillant aux pralines blanches artistiquement décorées avec de petits ornements, en passant par des boules délicatement saupoudrées. Chaque praline raconte sa propre histoire, que ce soit avec des croustillants aux noisettes, une surface saupoudrée de cacao ou une garniture en filigrane. La disposition élégante et le setting réduit attirent le regard sur l'essentiel : le grand art artisanal et l'amour du détail avec lequel chaque création a été fabriquée. Une fête pour tous les sens.
La scène montre une personne portant des gants noirs et un tablier marron, qui tient un grand bol en métal contenant des morceaux de pralines fraîchement préparées. Les pralines sont saupoudrées de poudre de cacao, qui s'est visiblement répandue sur le plan de travail blanc - une référence sensuelle au travail manuel avec des ingrédients de qualité. En arrière-plan, on distingue d'autres étapes de travail : Une personne trempe des pralines dans du chocolat liquide en tenant le bâtonnet, à côté se trouve un fruit de cacao, symbole de l'origine de la matière première. L'atmosphère concentrée et l'amour visible du détail montrent clairement qu'ici, on vit l'artisanat avec beaucoup de passion.
Dans l'atelier de chocolat de l'Atelier Joye, on plonge dans le monde fascinant de l'art de la confiserie. Dans un environnement clair et moderne, les participants se tiennent tendus autour de la table de travail, où des truffes sont façonnées et affinées sous la direction d'experts. L'atmosphère est concentrée mais chaleureuse - une expérience commune où le plaisir, l'artisanat et l'esprit d'équipe sont au centre des préoccupations. Avec beaucoup de passion et de doigté, la Maître Chocolatière montre pas à pas comment créer des pralines artistiques à partir du chocolat le plus fin. Une expérience sensuelle qui restera longtemps en mémoire - et sur la langue.

Workshop chocolat à l’Atelier Joye

Une expérience inoubliable pour tous les amateurs de chocolat. En petits groupes de quatre à douze personnes, de délicieux pralinés et truffes voient le jour. Les participantes découvrent des faits passionnants sur le chocolat durable et se laissent envoûter par le parfum irrésistible des douceurs fraîchement confectionnées.

Informations utiles

  • Région de Berne
  • gastronomie et plaisir
  • durabilité
  • consolidation d'équipe
  • événement de Noël
  • toute l'année

Le Workshop chocolat à l’Atelier Joye à Berne invite à découvrir le fascinant univers du chocolat. Ce petit atelier convivial et personnalisé crée une atmosphère agréable où créativité et plaisir vont de pair. Pendant les deux heures de cours, les participantes découvrent l’origine du chocolat produit de manière durable. Seuls des ingrédients issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique sont utilisés – pour un plaisir conscient.

En roulant, en enrobant et en décorant les pralinés, le parfum du chocolat emplit la pièce et crée une expérience pour tous les sens. À la fin du Workshop, les participantes peuvent emporter 300 grammes de pralinés et truffes faits maison. Un petit en-cas, des boissons et une dégustation de chocolat complètent le Workshop et ajoutent une touche de plaisir supplémentaire.

Dans l'atelier de chocolat de l'Atelier Joye, on plonge dans le monde fascinant de l'art de la confiserie. Dans un environnement clair et moderne, les participants se tiennent tendus autour de la table de travail, où des truffes sont façonnées et affinées sous la direction d'experts. L'atmosphère est concentrée mais chaleureuse - une expérience commune où le plaisir, l'artisanat et l'esprit d'équipe sont au centre des préoccupations. Avec beaucoup de passion et de doigté, la Maître Chocolatière montre pas à pas comment créer des pralines artistiques à partir du chocolat le plus fin. Une expérience sensuelle qui restera longtemps en mémoire - et sur la langue.
© Atelier Joye
«Grâce à la gentillesse d’Ariane et à ses explications claires, nous avons été parfaitement accompagnés lors de la préparation, de la décoration et de la dégustation.»
Participant au Workshop

Cette offre est idéale pour les événements d’équipe, les fêtes d’entreprise ou les occasions privées. Elle allie création artistique et plaisir durable tout en transmettant des connaissances précieuses sur le monde du chocolat. L’expérience partagée reste en mémoire et apporte de la joie – douce, inspirante et inoubliable.

Informations & prix

À l’Atelier Joye
Exécution
À l’Atelier Joye
Point de rencontre
Ouvrir dans Google Maps
Services inclus
Ingrédients variés
Tabliers à disposition
Petit en-cas et boissons
300 grammes de pralinés et truffes
Dégustation de chocolat
Matériel d’emballage
Durée
2h
Nombre de participants
4 - 12
Prix
Forfait:
4–8 personnes CHF 500.00
9–12 personnes CHF 700.00
+ CHF 40.00 par personne
Saison
Toute l'année, Printemps, Été, Automne, Hiver
Langue
Allemand, Français, Anglais
Région
Région de Berne

Informations utiles

  • Région de Berne
  • gastronomie et plaisir
  • durabilité
  • consolidation d'équipe
  • événement de Noël
  • toute l'année
  • printemps
  • été
  • automne
  • hiver
  • à l'intérieur
  • Programmes sociaux

Site

Wankdorffeldstrasse 90
3014 Bern

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