Selber Käsen – Frischkäse

Seit 1989 ist die Emmentaler Schaukäserei an 365 Tagen im Jahr geöffnet und bietet eine umfassende Erlebniswelt rund um den berühmten Emmentaler Käse. Besucher:innen können vier ehemalige Käsereien aus verschiedenen Generationen entdecken. Spannende Fakten und die Geschichte des Schweizer Traditionsprodukts erleben – in der Schaukäserei lässt sich unter fachkundiger Anleitung sogar eigener Käse herstellen. Der Königsweg, eine selbstgeführte Indoor-Tour, bietet ein Erlebnis für die ganze Familie. Ein geführter Rundgang, das Stöckli Käse herstellen oder der Frischkäse Workshop sind auf Voranmeldung ebenfalls möglich.