Kornhauskeller Restaurant

Ici, le charme du passé se mêle à un aménagement intérieur stylé : ce joyau architectural abrite, outre une bibliothèque et le Kornhausforum, deux restaurants. Le Kornhaus dans la vieille ville de Berne a une histoire de plusieurs siècles et est un lieu de rencontre important pour les créateurs culturels, les amateurs d'art, les fans de littérature et les gourmands.

Les dimensions de la cave voûtée sont impressionnantes : construit à l'origine sur la base des plans de Hans Jakob Dünz, le restaurant du bâtiment baroque attire les clients par son offre culinaire et son ambiance exceptionnelle. La nef centrale et les deux nefs latérales rappellent l'architecture des églises et confèrent au Kornhauskeller un charme sacré. L'équilibre unique entre les lignes, la répétition, l'éclairage, les fresques artistiques et l'ameublement moderne font de la visite du Kornhauskeller une expérience unique.

Les gourmands et les gourmets y trouveront leur compte : Au Kornhauskeller, on cuisine avec amour et l'accent est mis sur le savoir-faire artisanal. La carte propose des spécialités bernoises et des classiques nourrissants. L'accent culinaire est mis sur les produits régionaux et saisonniers. Les plats s'accompagnent d'un choix impressionnant de vins de la vinothèque de l'établissement.

Le Kornhauskeller est divisé en deux étages : dans la cave voûtée, les clients dînent au restaurant Kornhauskeller, tandis que dans la partie supérieure se trouve le Kornhauskeller Bar. On s'y retrouve pour l'apéritif, pour trinquer à la fin de la journée avec un cocktail ou pour déguster un digestif après le dîner.

Les amateurs de whisky, en particulier, se réjouiront du grand choix de single malts. Ceux qui souhaitent terminer la soirée en douceur peuvent s'installer confortablement dans un fauteuil lounge et se laisser imprégner par l'ambiance. Pour en savoir plus sur la carte des boissons, les prix et le bar, ici.

Les raisons pour lesquelles le prochain événement devrait avoir lieu au Kornhaus sont nombreuses - de l'expérience spatiale unique, à l'emplacement attrayant, en passant par les différentes offres de repas et de dégustations. Le Kornhaus est un lieu unique pour les banquets, les événements d'entreprise, les grandes manifestations, les cocktails et les mariages et peut accueillir jusqu'à 700 personnes. Des informations plus précises sont disponibles ici.