:quality(1))
Fiera casearia di Huttwil
Sono più di 20 i caseifici che presentano i loro prodotti al mercato del formaggio di Huttwil. Delizie per il palato, ma anche prodotti tradizionali realizzati con grande competenza, cura e passione. L’attuale varietà di formaggi è il risultato di secoli di innovazione e di metodi costantemente perfezionati. Non c’è da stupirsi che gli amanti del formaggio arrivino da ogni dove per gustare le prelibatezze del «Chäsmärit» (mercato del formaggio).
Passeggiando per i vicoli e tra le bancarelle del mercato, l’ebbrezza del formaggio è garantita. Il marchio di qualità «Das Beste der Region» (regio.garantie) assicura che l’estrazione delle materie prime e la lavorazione dei prodotti avvengano entro i confini regionali. I visitatori, oltre ad assaporare le deliziose specialità, possono godere di un ricco programma di contorno. Il mercato è accompagnato da musica popolare tradizionale e stand gastronomici.
Seguendo la fragranza nell’Emmental
:quality(1))