10 incontournables à Berne en février

Pour prendre un café, nous allons généralement dans un charmant café de « Breitsch » (quartier de Breitenrain). Pour faire la fête, nous passons la nuit dans les clubs en vieille ville de Berne, et pour apprécier la culture, direction un musée du quartier de Kirchenfeld. C’est en ordre, mais pourquoi ne pas casser ces habitudes en février ? Le Tour de Lorraine vous en offre l’occasion rêvée : c’est déjà la 25^e édition de cet événement de dix jours, avec soirée de clôture le 1er février et un programme haut en couleur. Après des ateliers, des expositions et des rencontres autour du thème de cette année « Reclaim Technology », on pourra lors de cette soirée danser, déguster de la soupe à la citrouille ou écouter des concerts dans différents lieux.

Ono offre une scène légendaire à tous les adeptes du slam en vieille ville de Berne, des prouesses lyriques de poètes de référence aux performances des novices en slam. Chaque mois lors de l’Openlist-slam, un gagnant est désigné dans la cave voûtée de ce lieu de culture. Toutes les personnes aimant jongler avec les mots, raconter des histoires ou commenter l’actualité du monde peuvent y participer. Alors pourquoi ne pas profiter du slam du 3 février pour lire un texte et peut-être découvrir une nouvelle passion ? Si vous être trop gêné, pas de problème : nous vous recommandons de vous installer dans le public et place aux surprises.

Se laisser surprendre, c’est le programme de la série de concerts « Klangheimlich ». Chaque deuxième jeudi du mois, le prochain le 13 février, l’association « Musik Blind Dates » invite à une expérience musicale à la cinémathèque Lichtspiel dans le quartier du Marzili. Mais ce sont là les seules informations communiquées au public au préalable. En effet, l’identité de la personne qui se produit sur scène ce soir-là reste un secret jusqu’au début du concert. En assistant à « Klangheimlich », toutes les envies de découvertes sont satisfaites, du jazz à la musique classique en passant par la pop et le folk. Et si le concert ne correspond pas tout à fait à vos propres goûts musicaux, ce n’est pas grave, car le lieu est aussi un musée d’objets de l’histoire du cinéma offrant de quoi s’émerveiller.

En Europe, le 14 février devient toujours plus le jour des décorations en forme de cœur, des roses et des tourterelles. Voici quelques bons plans pour des aventures solos, afin que les amoureux ne soient pas les seuls à vivre de belles expériences à la Saint-Valentin. Car il y a beaucoup à découvrir, même pour les personnes qui viennent d’emménager, qui ne connaissent pas grand monde, ou qui font une halte lors d’un voyage d’affaires. Des conseils culturels et gastronomiques aux excursions relaxantes dans la nature, tout y est ! Il faut peut-être parfois un peu de courage, mais ce n’est qu’en osant que l’on découvre de nouveaux univers et de nouvelles personnes. Qui ose par exemple aller seul-e à un cours de danse ou à l’apéro de fin de journée ? Nous sommes convaincus qu’il vaut la peine de sortir de sa zone de confort.

Minimum 50’000, c’est le nombre de personnes concernées par des mesures de coercition à des fins d’assistance dans le canton de Berne jusque dans les années 1970. Autant de vies d’enfants, d’adolescents et même d’adultes fortement influencées par des placements et des mesures répressives durant cette période. Le film suisse « Der Verdingbub » (2011) notamment a attiré l’attention sur le sujet dans tout le pays et fait entendre les voix des personnes concernées. Dès le 20 février, l’exposition « Les laissé.e.s-pour-compte du bonheur. Mesures de coercition à des fins d’assistance, à Berne et en Suisse » au Musée d’histoire de Berne offre une nouvelle occasion de se pencher sur ce sombre chapitre, en mettant en lumière les destins et histoires de cinq personnes. La visite incite à la réflexion et invite à replacer ce qui s’est passé dans le contexte actuel.

Même les plus grands fans de glaces doivent l’admettre : les températures actuelles n’incitent pas à déguster une délicieuse « Mare di Berna » ou framboise-gingembre. Mais ça ne veut pas dire qu’il faille renoncer à la très appréciée Gelateria di Berna dans le quartier du Mattenhof. Du mercredi au samedi jusqu’au 28 février, on tricote en groupe au pop-up « Lismete » (tricoter). Une paire de chaudes chaussettes en laine ou un nouveau bonnet conviennent parfaitement à la météo actuelle, et les porter est d’autant plus agréable qu’on les a confectionnés soi-même. On apprécie l’occupation méditative avec un fil et une aiguille, mais aussi l’échange de connaissances spécialisées, un endroit agréable où s’attarder, et le soutien pour débuter avec le tricot pour les novices.

Le mois de février, c’est la période des vacances de sport. Les personnes mal à l’aise sur les pistes de ski ne doivent pas pour autant renoncer : Berne propose une foule d’expériences formidables pour toute la famille. C’est le cas de l’Adventure Dome, le dernier-né de Westside. Pour attirer les visiteurs, il n’y a plus que du shopping, du cinéma et les joies de la baignade, mais désormais aussi une grande halle de jeux. Il y en a pour tous les goûts, du Donut Slider à l’espace pour les tout-petits, en passant par l’escalade, le laser tag et les autos tamponneuses. Les personnes aimant se plonger dans les mondes virtuels sont aussi bien servies, avec l’iWall et la Valoarena proposant d’aventureuses excursions dans d’autres sphères.

Pendant les vacances de sport dans la région de Berne, outre l’excursion au Westside, qui est attiré par les paysages hivernaux romantiques et enneigés dispose d’une multitude de possibilités de vivre des expériences sportives dans la nature. Nous recommandons une randonnée en raquettes aux amoureux de la neige, pour qui les skis de fond sont trop glissants et les promenades hivernales pas assez variées. Berne propose des sentiers de raquettes variés pour tous les niveaux. Les novices et les personnes à la recherche de vues à couper le souffle sont bien servies avec le trail panoramique de Selibühl. Après la montée à travers les forêts du Parc naturel vous attend une vue panoramique à 360 degrés sur la chaîne montagneuse du Gantrisch, le Jura et même avec un peu de chance sur l’Eiger, le Mönch et la Jungfrau. Pour compléter cette aventure hivernale, nous vous recommandons une visite au restaurant de montagne Selibühl.

Vous n’êtes pas sûr que la raquette à neige vous convienne ? Vous préférez une journée de bien-être dans une oasis de wellness ? Ou plutôt une délicieuse fondue dans une accueillante cabane de montagne ? Les questions s’enchaînent ! Heureusement, le jeu d’hiver de cette année vous aide à déterminer votre type d’hiver. Qui répond aux huit questions a doublement gagné : le résultat permettra d’adapter les activités hivernales à Berne, et on peut aussi participer au jeu-concours. Le premier prix est une nuit pour deux personnes au Romantik Hotel Bären Dürrenroth avec menu à trois plats. À chaque type d’hiver, son prix : un savoureux souper, un espace spa relaxant et des randonnées de sports d’hiver variés. Mais attention : il faut participer avant fin février.

En cette saison froide, nous nous réjouissons notamment d’une chose après une journée de ski au chalet ou un après-midi de luge au Bantiger, de retour dans le confort de notre foyer : un copieux repas. Et avec son « Suure Mocke », sa « Bärner Platte » et ses röstis, la cuisine traditionnelle bernoise a de quoi nous ravir. Nous avons discuté avec des pros de la cuisine et obtenu leurs recettes de spécialités bernoises. À la place de la fondue, nous recommandons d’essayer l’une des recettes typiques au souper. Et si vous n’êtes pas à l’aise avec la cuillère en bois et le couvercle de la casserole, nous vous indiquons où trouver ces spécialités sur la carte. Et pour les fans de sucreries, il y a aussi des recettes de « Bettmümpfeli » (gourmandise avant d’aller au lit).