10 eventi da non perdere in febbraio a Berna

Chi sa esattamente come funziona l’astrolabio della Zytglogge (torre dell’orologio) o da quando il centro storico di Berna è patrimonio mondiale dell’UNESCO? Probabilmente non sono molti i turisti né i bernesi doc in grado di rispondere a queste domande. Fortunatamente ora esiste una soluzione molto semplice e flessibile per conoscere meglio la nostra città del cuore: il tour con audioguida «Un viaggio digitale nel tempo attraverso Berna». Basta avere uno smartphone (e chi non ce l’ha?), un paio di auricolari e un po’ di curiosità: racconti, aneddoti e retroscena sui capolavori architettonici e i fatti storici di Berna aspettano solo di essere ascoltati. Il tour dura circa due ore, ma può essere interrotto in qualsiasi momento per gustarsi un caffè o fare una sosta in un negozio sotto i portici.

I Golden Globe sono già passati e gli Oscar sono alle porte. Questi prestigiosi premi cinematografici si concentrano principalmente sui film occidentali. Chi desidera estendere le proprie conoscenze cinefile oltre l’universo hollywoodiano, dal 9 al 26 febbraio ha l’occasione di farlo. In questi giorni, infatti, si terrà nuovamente l’Asia Pacific Film Festival al Cineclub di Berna. Dalla commedia fantasy thailandese al dramma storico coreano, fino al documentario sulla vita degli aborigeni australiani, gli appassionati di cinema potranno godersi una variegata selezione di film avvincenti. Il festival è organizzato su incarico delle ambasciate della regione Asia-Pacifico. E come se non bastasse, questo pieno di cultura è gratuito! È consigliabile registrarsi sul sito web del cinema.

Chi desidera allenare un po’ la materia grigia, può partecipare a un quiz. Ultimamente i quiz nei pub stanno riscuotendo sempre più successo. Gli appassionati hanno davvero l’imbarazzo della scelta: si citino ad esempio il leggendario quiz al Bierhübeli, la variante più difficile al Barbière e quella conviviale organizzata dal Rathausbar. Assolutamente da non perdere è il pubquiz mensile del ristorante Dock8 nel quartiere Holligen: la cena viene servita dalle ore 17:30 e alle 19:00 ha inizio il quiz. Si tratta di un evento particolarmente gettonato, che richiede la prenotazione. La particolarità del Dock8 è l’aspetto sociale. Il ristorante vuole essere un luogo di incontro per le persone del quartiere, di Berna in generale e anche per i meno abbienti. Al Dock8 non vige l’obbligo di consumazione e non vi è pertanto alcuna stigmatizzazione, in particolare verso i più sfavoriti.

Lasciarsi sorprendere, mantenere viva la curiosità: questo l’obiettivo del programma concertistico «Klangheimlich». Ogni secondo giovedì del mese (in questo caso il 12 febbraio), il cinema Lichtspiel nel quartiere Marzili invita a un’esperienza musicale. Questa è l’unica informazione che viene svelata al pubblico in anticipo. Chi si esibirà sul palco rimane invece un segreto fino all’inizio del concerto. Assistere al Klangheimlich soddisfa sicuramente il desiderio di scoprire cose nuove, poiché durante l’evento si esplora ogni genere musicale: dal jazz al pop, dal folk alla musica classica. Se, contrariamente alle aspettative, il concerto non dovesse soddisfare appieno i vostri gusti musicali, il locale ospita anche un museo di manufatti della storia del cinema. E vi garantiamo che le cose da ammirare sono tantissime!

A febbraio, in particolare il 14, l’amore è sotto i riflettori. E in particolare al primo appuntamento le farfalle nello stomaco svolazzano inarrestabili. Da un lato c’è la curiosità trepidante di conoscere meglio una nuova persona e scoprire lati comuni, dall’altro tutta una serie di insicurezze: ci sarà chimica? Quale sarà il luogo dell’appuntamento e che cosa si farà? Per quest’ultimo aspetto, Berna offre una vasta gamma di possibilità. Che si tratti di ammirare insieme il cielo stellato nell’unico «Dark Sky Park» della Svizzera o di un incontro in compagnia degli animali al Dählhölzli, abbiamo raccolto per voi le idee più romantiche. Vi consigliamo di dare un’occhiata anche per i giorni che seguono o precedono San Valentino.

Restiamo in tema di appuntamenti, ma anche di incontri tra amici, cene di lavoro o festeggiamenti in famiglia. Il luogo ideale per queste occasioni potrebbe essere un ristorante speciale. Chi desidera provare qualcosa di nuovo dovrebbe fare un salto sulla Rathausgasse, nel centro storico di Berna: il 24 febbraio verrà inaugurato il ristorante Cima. La cucina si ispira alle Alpi. Ogni pietanza è preparata artigianalmente in loco e cucinata con cereali, erbe di montagna, formaggi e altri prodotti delle regioni alpine. Il tutto in abbinamento a una delle più vaste selezioni enologiche della città: la cantina ospita infatti oltre 500 vini!

Costumi colorati, Guggenmusik e tantissimi coriandoli: la «quinta stagione» è finalmente tornata nella capitale federale! Tradizionalmente, il Carnevale di Berna – il terzo più grande della Svizzera dopo quelli di Basilea e Lucerna – inizia con la «Bärebefreiig» (liberazione dell’orso) che quest’anno avrà luogo il 19 febbraio. L’orso è stato rinchiuso nella Käfigturm (la torre della prigione) l’11 novembre per il letargo invernale e risvegliato all’inizio del carnevale con una cerimonia all’insegna della Guggenmusik. Fino a sabato 21 febbraio, bande, gruppi teatrali e personaggi in costume sfileranno nel centro storico della città, allietando grandi e piccini con le loro esibizioni. Chi preferisce qualcosa di più tranquillo, ma altrettanto divertente, potrà partecipare allo Schnitzelbank del giovedì (spettacolo di cantastorie). A proposito: anche da un evento tradizionale come il Carnevale si possono imparare cose nuove. Che ne dite quest’anno di cucire o realizzare a mano almeno una parte del costume?

Gli amanti dell’arte dovrebbero approfittare dei numerosi musei d’arte della regione di Berna. Qui è possibile ammirare le opere di artisti più o meno affermati. Ad esempio, al Museo Franz Gertsch di Burgdorf, fino al 1° marzo è possibile visitare la mostra «Es ist nicht, was es ist» (Non è quello che è) di Alois Lichtsteiner. L’artista lucernese, noto per la sua attività pittorica, grafica e artistica oggettuale, invita i visitatori a seguire il suo rapporto con la pittura nonché l’evoluzione del suo percorso artistico. Sono esposte opere monumentali e dipinti che mostrano il suo cammino dalla ricchezza cromatica verso le tonalità di grigio e del non-colore, per poi tornare al cromatismo con una nuova consapevolezza. L’arte di Lichtsteiner raffigura spesso soggetti naturali, come betulle e montagne. La visita soddisfa indistintamente le esigenze di appassionati d’arte e di amanti della tranquillità.

Che si tratti di fornelli o, in estate, di barbecue per molti cucinare non rappresenta nulla di straordinario. Tuttavia, cuochi in erba o aspiranti chef che desiderano imparare qualcosa di nuovo, troveranno quel che cercano nell’ambito della proposta Chillfood. A soli 16 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Berna, sotto il ponte Lorraine, direttamente sulle rive dell’Aare, ha sede lo straordinario locale per eventi «Füüri». Qui sono disponibili cucine a legna e, sotto la guida di un istruttore, gruppi o, in determinate date, anche singoli partecipanti possono preparare il proprio menu sulla brace, senza elettricità. Con ingredienti regionali si cucinano sul fuoco piatti provenienti da tutto il mondo e, alla fine, si gustano insieme i risultati del proprio lavoro.

Febbraio è il mese delle vacanze sulla neve. Chi non desidera trascorrerle necessariamente sulle piste da sci, ma vuole comunque godersi il paesaggio imbiancato, può optare per una ciaspolata, tra abeti innevati, rilassanti contesti invernali e panorami mozzafiato. Questo è quanto promette, ad esempio, l’escursione sull’Obergurnigel nel parco naturale del Gantrisch. Si parte dal rifugio Gurnigel in direzione del bosco di abeti e dell’alpeggio Gurnigelberg, attraversando splendidi panorami immersi nella natura incontaminata, per raggiungere la panchina sull’Oberen Gurnigel. La vista sulla catena del Gantrisch, sull’Oberland bernese e sulla Gürbetal è magnifica! E chi desidera allenare un po’ la materia grigia, può elencare i nomi delle diverse cime montuose durante un piacevole picnic.