11 Bern Highlights im November

Kürbissuppe, Adventsapéros, Glühwein und Punsch, «Güetzi» (Kekse) und leckere Pralinés – das und noch viel mehr Köstlichkeiten erwarten Besuchende bei den Berner Novemberfenstern. Das gemütliche Adventsgefühl beginnt in der Bundesstadt nämlich schon im November. Täglich öffnet sich eines der 30 liebevoll geschmückten Fenster und bringt so etwas vorweihnachtliche Magie in die teils trüben Novembertage. Wir empfehlen, die Eröffnungstage der neusten Novemberfenster jeweils nicht zu verpassen. Denn an diesem Tag haben sich die teilnehmenden Geschäfte und Restaurants meist etwas Besonderes ausgedacht.

Für Langnauer:innen ist das Eisfeld das Winterhighlight schlechthin und ein gemütlicher Ort, um sich mit der Familie oder mit Freund:innen zu treffen. Das Eisfeld Langnau wird mehrmals täglich aufbereitet, damit bis nach Sonnenuntergang Runden gedreht werden können. Für unsichere Schlittschuhlaufende stehen Lernhilfen in süsser Seehunde-Optik bereit. So steht dem Wintererlebnis für Gross und Klein nichts mehr im Weg. Das Beste? Der Eintritt ist frei und im Chalet neben dem Eisfeld können kalte Hände mit warmen Getränken aufgewärmt werden. Zusätzlich sorgt der Hüttenzauber mit Fondue, Raclette und Sonntagsbrunch für das kulinarische Wohl der Gäste. Unser Tipp: Unbedingt reservieren, die Tische sind oft schon früh ausgebucht.

Vom 13. bis 15. November verwandelt sich die Bundesstadt zum «Capital of Cheese» – zur internationalen Käsehauptstadt. Dann nämlich finden im Bernexpo-Areal die World Cheese Awards statt. Hier gibts für Käse-Fans so einiges zu entdecken. So wird aus 5’000 Käsen der beste der Welt gekürt, auf dem rund 2’000 Quadratmeter grossen «Swiss Fine Food Market» lassen sich käsige Köstlichkeiten degustieren und als Mitbringsel nach Hause nehmen, das Fondue-Tram lädt zum typisch-schweizerischen Käsefondue bei einer Fahrt durch Bern ein und auf dem Quartierplatz vor dem Wankdorf Center gibts Raum für Spiele, Konzerte und Familienangebote. Es ist also eindeutig: An diesem Wochenende ist Käse König.

Ob noch als kleiner Knirps die Grossen mit Konfetti bewerfen, schon etwas älter (wenn auch nicht weiser) die Nacht am Zibele-Rave durchtanzen oder mit der Familie an den Marktständen schön geflochtene «Zibelezüpfe» (Zwiebelzöpfe) einkaufen: Berner:innen haben eine ganz eigene Verbindung mit dem Zibelemärit, der offiziell als «lebendige Schweizer Tradition» gelistet ist. Was nebst Zibelezopf und Konfetti auch beim diesjährigen Markt am 24. November wieder dazu gehört, ist das kulinarische Angebot. Dieses ist breit gefächert: Von Zwiebelsuppe und -kuchen über «Chnoblibrot» (Knoblauchbrot), «Glüehwii» (Glühwein), «Chäsbrägu» (Käseschnitte) und Glühmost gibts frühmorgens schon einige kulinarische Versuchungen.

Die Berner Genussreise macht nicht an der Stadtgrenze halt. Wer sich vom knurrenden Magen und dem Faible für romantische Vorweihnachtsstimmung leiten lässt, landet vom 26. bis 30. November ziemlich schnell im Oberaargau. Nur eine Zugstunde von Bern entfernt, im historischen Zentrum von Huttwil, findet an diesen Tagen nämlich einer der grössten, schönsten und romantischsten Weihnachtsmärkte der Schweiz statt. In den «härzig» (liebevoll) dekorierten Holzhäuschen werden traditionelles Handwerk und Köstlichkeiten aller Art angeboten. Gebrannte Mandeln, Raclette und die typischen Berner Lebkuchen versüssen das Einläuten der Weihnachtszeit allemal.

«Geschenke nicht mehr auf den letzten Drücker kaufen» – ein fast schon vergessener Neujahrsvorsatz. Um dem Vorsatz in dieser Weihnachtszeit doch noch gerecht zu werden, empfehlen wir am 30. November der Unteren Altstadt einen Besuch abzustatten. Am traditionellen Erst-Adventsverkauf öffnen hier zahlreiche Geschäfte von 11:00 bis 17:00 Uhr ihre Türen und bieten ihre kreativen Produkte an. Wer Lust auf Mandarinen und Nüsse hat, schaut am besten beim «Samichlous» (Nikolaus) beim Zytglogge (Zeitglockenturm) vorbei. Hats am Ersten Advent nicht zum Shopping unter den Lauben (Arkaden) gereicht? Kein Problem, am 14. und 21. Dezember finden die alljährlichen Sonntagsverkäufe statt, bei denen die Geschäfte freiwillig teilnehmen können.

Ein wahres Gastroerlebnis erwartet Feinschmecker:innen in Uettligen auf dem Biohof Schüpfenried. Hier hat bereits im Oktober das zehnte Pop-up-Projekt von Aplati eröffnet. Aplati, das sind die Schwestern Camille und Céline, die in der Region Bern regelmässig mit neuen temporären Restaurantkonzepten überraschen. Auf dem Biohof wird im Gewächshaus an der langen Tafel aufgetischt. Die Zutaten für die Gerichte stammen direkt ab Hof. Das Gemüse und Getreide vom Feld, die Tiere liefern Dünger und Fleisch – hier startet und endet der Kreislauf der Lebensmittel. Aplati tischt noch bis am 20. Dezember von Mittwoch bis Samstag im Gewächshaus auf. Und wer zum Abendessen vorbeigeht, kann den Abend vielleicht gleich noch bei einem Saunagang im hofeigenen Saunawagen ausklingen lassen.

Wenn es wieder genug früh dunkel wird in Berns Gassen, kann der gruslige Streifzug durch Berns Schattenwelten und Geistergeschichten beginnen. Bei der Stadtführung «Gespenstisches Bern» warten Geschichten von Hexen, dunklen Gestalten und ewig Verbannten auf die Teilnehmenden. Wo in der Berner Altstadt fanden früher furchtbare Verbrechen statt? Welche Ecken und Gässchen sind stumme Zeugen grusliger Geschichten und Legenden? Bei dieser schaurigen Themenführung werden Sagen mit historischen Geschehnissen verbunden und lassen uns auch immer mal wieder die Haare zu Berge stehen – vielleicht aus Schrecken sogar an den Fingernägeln kauen.

Grönland ist im Museumsquartier – der flächenmässig grössten Kulturinstitution der Schweiz – schon länger ein Thema. Dies, durch die beeindruckende Filmausstellung im Alps. Nun kommt mit der Ausstellung «Grönland in Sicht!» im Bernischen Historischen Museum eine weitere Sichtweise hinzu. Die Grönland-Sammlung des Museums gehört mit 150 Objekten schweizweit zu den Grössten. Die neuste Ausstellung fokussiert sich auf die Geschichte dieser Sammlung, das schweizerische Interesse an polaren Welten und das koloniale Erbe. Mit dem Museumsquartierpass Grönland x Grönland können beide Ausstellungen zum Preis von einer besucht werden. Ein solcher Kulturtag lässt sich anschliessend am besten im Museumskaffee Las Alps bei einem kühlen Qajaq (grönlandisches Bier) abschliessen.

Dieses besondere Filmfestival ist bei Kultur- und Kinofans bereits ein fester Bestandteil in der Agenda. Die lateinamerikanischen und karibischen Botschaften hier in Bern laden die Bevölkerung bereits zum 14. Mal ein, kostenlos in die künstlerischen Darbietungen ihrer Länder einzutauchen. Ein Teil der Filme wurde bereits im Oktober gezeigt, bis am 18. November sind Filme aus Argentinien, Peru, Uruguay, Costa Rica und dem diesjährigen Gastland Italien im Cine Club Bern zu sehen. Wer sich an diesem Abend nicht ausschliesslich von Popcorn und Glace ernähren möchte, verbindet das Kinoprogramm gleich noch mit einem Besuch in einem lateinamerikanischen Restaurant hier in Bern. Wie wärs beispielsweise mit dem El Mexicano in der Spitalgasse?

«Knusper, knusper knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen?» – den Märchen-Fans schiessen bei diesem Zitat bestimmt Bilder von Brotkrumen, Lebkuchenhäusern und brennenden Öfen durch den Kopf. Es stammt aus dem berühmten Grimm-Märchen «Hänsel und Gretel», das aktuell als Oper auf der Bühne des Stadttheaters gezeigt wird. Das Stück ist ein tolles Programm für die ganze Familie, wird es doch von allgemein bekannten Kinderliedern begleitet und nebst dem Berner Symphonieorchester von dem jungen Kinderchor der Bühnen Bern vorgetragen. Die Premiere ist am 8. November, daneben gibts auch Schulvorstellungen und Vorstellungen mit extra Kinderbetreuung.