La durabilité à Berne

Graisser la chaîne, ajuster la selle et enfiler ses lunettes de soleil… Avec la douce chaleur, l’envie d’être en plein air croît. Qui entame la saison de vélo sur l’un des dix itinéraires phares de la région de Berne peut se réjouir de quelques moments forts, que ce soit au bord du lac de Wohlen, dans le parc naturel de Gantrisch, à Laupen, sur le haut plateau de Frienisberg ou dans l’Emmental. Chaque parcours offre une vue à couper le souffle sur les Alpes bernoises et permet de découvrir avec tous ses sens les particularités de la région.

Aligner les moments de plaisir

Avec ses 288 kilomètres, l’Aar est la plus longe rivière s’écoulant entièrement en Europe. Ce lieu incomparable, la boucle de l’Aar qui serpente autour de la ville fédérale, servait jadis notamment à protéger Berne des indésirables. Quelle autre fonction avait autrefois la rivière, quelles histoires se cachent derrière chaque fontaine et quelle est la particularité des fontaines de la Place fédérale ? Au cours de cette visite, vous n’aurez pas les pieds mouillés, mais vous plongerez dans l’histoire intéressante de l’eau à Berne.

On se rafraïchit !

Au cœur de la vieille ville, dans les quartiers ou sur le Gurten, la montagne de Berne : la ville fédérale attache une grande importance à la durabilité. Berne est donc devenue peu à peu une Mecque pour les végans. Du matin au soir, les papilles peuvent se régaler de délices végétaux. Dans nos quatorze recommandations se trouvent même un restaurant distingué et, pour les becs sucrés, la gelateria la plus populaire de la ville.

Découvrir maintenant

Plus la distance parcourue par les produits alimentaires est courte, mieux l’environnement se porte : si vous voulez savoir d’où proviennent exactement la viande ou les carottes qui sont dans votre assiette, vous êtes ici au bon endroit : nous vous dévoilons nos restaurants préférés à Berne dans lesquels la durabilité n’est pas qu’une belle parole, mais régit toute la cuisine. Que prendrez-vous donc ? Un médaillon de tofu sauce coco, un tartare de cheval fait maison ou simplement une bière brassée localement ?

Vers nos favoris

À Berne, on s’affaire et on brasse avec ardeur, même dans les arrières-chambres, les garages et les buanderies. Berne dispose du plus grand nombre de brasseries et microbrasseries enregistrées en Suisse : plus de 200. Rien d’étonnant que la bière artisanale locale soit à Berne ce que le houblon est au malt ! La diversité locale en matière de bière peut se découvrir simplement lors d’une visite autour de la bière, d’une visite guidée qui se termine par une bière ou encore simplement dans les meilleurs bars à bière de la ville.

Plonger dans la culture brassicole bernoise

Pommes de terre, pêches, jus de pomme, noix, saucisses sèches, fromages de chèvre, miel, confitures, glaces, etc... Les produits vendus dans les magasins à la ferme bernois sont frais et de saison, et la diversité des produits est presque infinie. Pour célébrer la durabilité de A à Z, nous vous recommandons de combiner l'expérience d'achat régional avec une excursion à vélo - n'oubliez pas votre "Velochörbli" ou votre sac à dos pour les délices !

Par ici

Qu’est-ce qui fait de Berne une ville géniale ? Plein de choses bien sûr, dont les gens qui ont des idées innovantes avec un œil neuf sur le monde. C’est ainsi que deux Bernoises ont créé la start-up Recircle. C’est cette vaisselle de plats à emporter que l’on voit le midi dans toutes les mains. Au lieu de produire encore de la vaisselle jetable qui atterrit dans une poubelle, cette start-up fabrique de la vaisselle qui permet d’emporter plats et boissons et qui peut ensuite être retournée à un point de vente. Génial et bon pour l’environnement !

En savoir plus

Les boutiques de la partie basse de la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en descendant depuis la « Zytglogge » (Tour de l’Horloge) ont quelque chose de particulier : sous les arcades et les caves voûtées typiques se trouvent des ateliers, des boutiques et petits magasins, des perles rares qui transforment une virée shopping durable à Berne en un véritable événement au charme local. En effet, de nombreux magasins ne sont présents qu’à Berne, comme l’atelier « Art of scent » de la parfumeuse bernoise Brigitte Witschi.

Dans le panier

Dès la première nuit passée dans un établissement situé à Berne, vous recevez un Bern Ticket valable pour toute la durée de votre séjour. Sont inclus les trajets en tram et en bus dans les zones 100 et 101 de la communauté tarifaire LIBERO – le funiculaire du Gurten est inclus !

Voyager gratuitement

De la ville fédérale de Berne à Lucerne en passant par les collines de l’Emmental, ou la vallée de l’Aar pour atteindre le joli lac de Thoune et continuer vers le Valais voisin: avec un réseau ferroviaire de 420 km bien desservi et la ponctualité d’une horloge suisse, BLS dispose d’un éventail d’offres qui convient parfaitement à la découverte de Berne et de sa diversité. BLS propose en outre de nombreux bons plans pour les excursions à vélo, à pied ou en bateau.

Voyager confortablement et durablement

À la gare de Berne, près du guichet pour les bagages de la SBB, au camping TCS Bern Eymatt et à d’autres endroits très intéressants dans Berne, vous pouvez louer des vélos chez Rent a Bike pour de longs trajets. Réservez tout simplement votre vélo, électrique ou non, allez le chercher et rapportez-le au lieu indiqué. Par ailleurs : le contrat de location de Rent a Bike fait également office de billet de train pour le vélo loué.

Réserver maintenant

Nous encourageons le tourisme durable dans la région de Berne et faisons partie du programme de durabilité Swisstainable de Suisse Tourisme. Ensemble, nous entendons développer des offres axées sur la durabilité et veiller ainsi à préserver la beauté de la nature pour les futures générations.

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