La durabilité bernoise

Les chaînes des vélos sont graissées, les selles ajustées et les lunettes de soleil posées sur le nez. Le beau temps accentue l’envie de sortir. En commençant la saison cycliste sur l’un des 10 meilleurs itinéraires de la région de Berne, vous pouvez vous attendre à de nombreux moments forts, notamment au lac de Wohlen, dans le Parc naturel du Gantrisch, à Laupen, sur le haut plateau du Frienisberg ou dans l’Emmental. Chaque itinéraire offre une vue imprenable sur les Alpes bernoises et permet de découvrir, avec tous ses sens, les particularités de la région.

Les objectifs mondiaux de développement durable (SDG) sont des objectifs fixés par l’ONU, visant à instaurer un monde en paix où personne ne souffre de la faim, où les écosystèmes terrestres et aquatiques sont protégés et où la consommation et la production respectent les limites de la planète. Tout cela doit être réalisé d’ici 2030. Vous vous demandez si c’est réaliste ? Rendez-vous en vieille ville de Berne et suivez le parcours SDG de quatre kilomètres pour découvrir tout ce qui est déjà fait pour atteindre ces objectifs de développement durable.

Grâce à ses six kilomètres d’arcades, Berne possède l’une des plus longues promenades commerciales couvertes d’Europe. C’est non seulement un avantage lorsqu’il pleut, mais permet aussi aux personnes à mobilité réduite de visiter la vieille ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO presque entièrement sans pavés irréguliers. L’itinéraire accessible à tous passe devant d’impressionnants sites touristiques, des lieux culturels, et bien sûr un choix de restaurants offrant de nombreuses possibilités de faire une pause gourmande.

Le fichier GPS peut être utilisé dans n’importe quelle application de navigation routière. Nous recommandons MyWay Pro, Komoot ou Outdooractive.

Pommes de terre, pêches, jus de pomme, noix, saucissons secs, fromage de chèvre, miel, confiture, glaces et j’en passe... Les produits proposés dans les magasins de ferme bernois sont frais, de saison et d’une variété infinie. Pour célébrer la durabilité de A à Z, nous vous encourageons à combiner vos achats régionaux avec une balade à vélo. N’oubliez pas votre panier ou votre sac à dos pour transporter toutes ces délicieuses spécialités !

La capitale fédérale accorde une grande importance à la durabilité, que ce soit au cœur de la vieille ville de Berne, dans les chics quartiers résidentiels ou sur la montagne locale, le Gurten. Berne est donc un paradis pour les véganes. Selon la « veganen Gesellschaft Schweiz », la ville de Berne possède la plus forte densité de tout le pays en restaurants avec options végétaliennes. Du lever au coucher du soleil, vos papilles peuvent se régaler de délices végétaux. Nos bons plans indiquent même un restaurant étoilé, et pour les gourmands, la gelateria la plus populaire de la ville.

Plus les trajets des aliments sont courts, mieux c’est pour l’environnement : si vous voulez savoir exactement d’où vient la viande ou la carotte de votre assiette, vous êtes au bon endroit. Nous vous dévoilons nos restaurants favoris à Berne, où la durabilité globale n’est pas qu’un slogan, mais une vraie philosophie de vie. Ils ne se préoccupent pas que des aspects écologiques, mais accordent aussi une attention particulière aux trois piliers de la durabilité : social, écologique et économique. Alors, qu’est-ce qui vous ferait plaisir ? Un médaillon de tofu à la sauce coco, un concept de restaurant inclusif ou simplement une bière brassée localement ?

À Berne, on brasse et on peaufine avec application, même dans les arrière-boutiques, garages et buanderies. Plus de 200 brasseries sont enregistrées ici, un nombre inégalé en Suisse. Pas étonnant donc que la bière artisanale locale fasse partie intégrante de Berne, tout comme le houblon et le malt ! La diversité locale de la capitale de la bière se découvre lors d’une visite guidée sur le thème de la bière, d’une visite guidée de la ville avec bière de l’apéro ou simplement en individuel dans les meilleurs bars à bière de la ville.

Dès la première nuit passée dans un hébergement situé en ville de Berne, le Bern Ticket est inclus pendant toute la durée du séjour. Il permet d’emprunter gratuitement tous les trams et bus des zones 100 et 101 de la communauté tarifaire Libero, y compris le Gurten et le Marzilibahn !

De la ville fédérale Berne à Lucerne, en passant par le vallonné Emmental, ou de la vallée de l’Aar au magnifique lac de Thoune et jusqu’au Valais voisin : avec un réseau de 420 kilomètres et une ponctualité digne d’une montre suisse, ce réseau bien desservi et ses nombreuses offres sont parfaits pour découvrir Berne dans toute sa variété. BLS propose aussi de nombreuses idées d’excursions, notamment des balades à vélo, des randonnées ou des croisières.

Chez Rent a Bike, vous pouvez louer le vélo de votre choix au TCS Camping Bern Eymatt et dans d’autres endroits de la région de Berne. Réservé assez tôt, avec ou sans moteur électrique, le vélo peut être facilement emprunté et restitué à l’endroit souhaité. Outre la location de vélos, Berne propose également un service pratique de vélos en libre-service, notamment Publibike. Vous pouvez ainsi parcourir de courtes distances en toute simplicité sur deux roues.

Les boutiques de la vieille ville basse, en dessous de la Zytglogge (Tour de l’horloge) et classée à l’UNESCO, sont vraiment particulières : sous les arcades et dans les caves voûtées typiques se trouvent des ateliers, des boutiques et des petits magasins (Lädeli), des perles uniques qui transforment une virée shopping à Berne en une expérience très particulière empreinte de charme local... et durable, puisque de nombreux magasins n’existent qu’à Berne, vendant des produits en grande partie conçus et fabriqués ici.

Chez Bern Welcome, nous encourageons le tourisme durable dans la région de Berne et participons notamment au programme de développement durable Swisstainable de la Fédération suisse du tourisme. Ensemble, nous voulons développer des offres durables, veiller à préserver la nature pour les générations futures et maintenir la diversité.