Berne en 72 heures pour les fans de culture

L’objectif est de commencer la journée à Berne parfaitement informé, mais sans stress. La visite à l’Office du tourisme de la gare de Berne est tout indiquée : nos spécialistes de Berne y distribuent des bons plans, et vous pouvez acheter la Museum Card pour accéder facilement aux musées de Berne. Puis pourquoi ne pas vous asseoir dans un des nombreux cafés de Berne pour y humer l’atmosphère ? Que diriez-vous par exemple du Volver avec vue sur l’hôtel de ville (Rathaus) ou d’une cave voûtée culte ? Si vous êtes à Berne du jeudi au samedi, ne manquez pas la visite gratuite de la Galerie da Mihi.

Lentement mais sûrement, votre estomac commence à gargouiller… Suivez votre instinct ! Les fans de culture atterrissent rapidement dans le quartier des musées. Sachez qu’outre de nombreuses expositions, beaucoup de musées proposent de manger dans leurs cafés. C’est le cas par exemple du las alps à l’Alps ou au Café Pavillon juste à côté du Musée de la communication. Pour un repas de midi plus raffiné, rendez-vous au restaurant Steinhalle, juste à côté du Musée d’histoire de Berne, noté au Gault Millau.

L’après-midi est entièrement consacrée aux musées de la ville de Berne et la Museum Card donne un accès illimité à cette variété. Le quartier des musées se trouve au bout du pont de Kirchenfeld, juste à côté de l’arrêt de tram Helvetiaplatz. Il y a l’embarras du choix parmi les expositions.

L’appel du ventre vous conduit au restaurant. Les fans de culture ont un large éventail de possibilités pour leur soirée. Difficile d’échapper aux Bühnen Bern (scènes bernoises) : il y en a pour tous les goûts, qu’il s’agisse d’un concert de l’Orchestre symphonique de Berne, d’une sortie au théâtre ou au bistrot du théâtre Vierte Wand. Ce dernier se trouve juste derrière le Théâtre municipal et enchante sa clientèle avec une carte courte mais raffinée, et un joli choix de vins. Les menus sont servis à la plus longue table de Berne.

Le matin est d’or….Dès le saut du lit, rendons-nous dans le quartier de la Lorraine pour tranquillement « zmörgele » (prendre le petit-déjeuner) au Wartsaal. Puis en restant dans le quartier, juste à côté au Lola-Quartierladen (magasin de quartier), achetons le nécessaire pour un bon pique-nique de midi.

Après la journée d’hier dans le quartier des musées, l’après-midi de ce jour est consacrée à l’art. Juste de l’autre côté du pont de la Lorraine se trouve le Kunstmuseum Bern, l’un des plus anciens musées des beaux-arts de Suisse. La collection de la maison comprend plus de 50’000 chefs-d’œuvre d’artistes nationaux et internationaux, comme Albert Anker, Meret Oppenheim, Claude Monet et Paul Klee.

À propos de Paul Klee : la collection la plus complète au monde sur l’artiste se trouve à Berne. Vous la visitez à la prochaine étape, au Zentrum Paul Klee, à l’est de la ville. Outre les impressionnantes expositions maison, le bâtiment vaut également le détour. Il a été conçu par le célèbre architecte Renzo Piano.

Avant une nouvelle soirée culturelle chez Ono, une excellente cuisine vous attend à la Zunft zu Webern. À Berne, les différentes corporations ont une longue tradition et le restaurant de la corporation des tisserands fait donc partie des restaurants traditionnels de la vieille ville basse. « Ir Wäbere », du petit nom de restaurant, sert des plats suisses traditionnels.

Aujourd’hui, nous nous aventurons hors des murs de la ville, dans la pittoresque vallée de l’Emmental. Le train BLS nous emmène en seulement 20 minutes de Berne à Burgdorf (Berthoud), la ville des Zähringen. Nous la découvrons lors d’une visite guidée d’une heure et demie, avant que notre estomac ne nous amène sur les hauteurs de la ville.

L’art et la culture n’appartiennent pas exclusivement à la capitale fédérale, Burgdorf a aussi quelques musées à proposer. Outre le musée du château, Berthoud attire régulièrement les fans d’art en Emmental avec le Musée Franz Gertsch. À côté de passionnantes expositions temporaires sur des thèmes variés, l’institution propose une collection d’artistes célèbres d’une ampleur unique. Le musée possède la quasi-totalité de l’œuvre de l’artiste suisse qui lui a donné son nom. Franz Gertsch était connu pour ses gravures sur bois, ses peintures et ses portraits, généralement de grand format. Une visite du musée Franz Gertsch est donc incontournable pour les fans de culture.

Trois journées riches en culture et en art touchent à leur fin. Si vous souhaitez vous offrir un peu de grande cuisine, rendez-vous au restaurant « Zur Gedult » à Berthoud. La culture gastronomique y est vécue et récompensée à plusieurs reprises par le Gault Millau et le Guide Michelin. Une digne conclusion pour ces trois jours de culture à Berne.